Mísa na temperování čokolády s míchačem na kolečkách je plně vybavené zařízení pro temperování a formování čokolády.
Mísa je vyrobena z nerezové oceli a je určena pro ohřev čokolády. Digitální ovladač nastavuje požadovanou teplotu s přesností až na 0,1 °C. Infračervené topné prvky umožňují rovnoměrné a energeticky úsporné ohřívání.
Díky velkému pracovnímu prostoru je vaše pracovní místo vždy uklizené a čisté, což usnadňuje používání.
Míchač je volitelnou možností k temperovací míse.
Rozměry 470 x 540 x 500 mm;
Hmotnost 19 kg;
Nosnost 10 – 20 kg;
Minimální nosnost 10 kg;
Elektrické napájení 220 V ~ 50 Hz;
Příkon 300 W/h;
Materiál skříně Nerezová ocel AISI 304;
Materiál mísy Nerezová ocel AISI 304;
Teplotní rozsah 20 – 50 °C;
Rychlost otáčení 30; 45 ot./min;
Počet rychlostí 2;
Nastavení rychlosti Ano
Automatický osmozační přístroj umožňující koncentrovat mošty z hroznů a vína*.
* Pozor: zpracování vína není povoleno ve všech zemích a regionech.
**...
- je nabízen v kvalitě Nirosta
- snadno připevnitelné k jakékoli vitríně na zmrzlinu
- nastavitelné
Kompletní stanice včetně:
- vestavěného umyvadla
-...
Stacionární frézky pro obrysy a hrany jsou ideální pro broušení čtvercových a kulatých dílů s plochými vnitřními a vnějšími obrysy. Jedná se o kompakt...
Raptor je používán k ověření hmotnosti a kontrole kovových kontaminantů každého produktu a k odmítnutí nevyhovujících balení. Systém byl navržen, vyvi...
Kontrolní váhy Bizerba řady CWEmaxx se v potravinářském průmyslu používají především pro střední a vysoké výkony. V oblasti nepotravinářských produktů...
OBLASTI POUŽITÍ :
- Nemocnice
- Dětské nemocnice
- Transfuzní centra
- Farmaceutické společnosti
- Laboratoře pro analýzu potravin
- Vědecké laboratoř...
- Hachoir zvlášť vhodný pro profesionální kuchyni
- Vyrobeno z tlakově litého a leštěného hliníku, reduktor na mletí masa s olejovým koupelí, ústí a ...
Mletí a dispergace až do nanometrového rozsahu
Systém vysokorychlostního mlýna Zeta® s vylepšeným systémem mletí optimalizuje vaši výrobní kapacitu, ...
Automatické oplachovače s 4 a 6 pozicemi fungují na systému ztrátové vodní injekce.
Speciální recirkulační kit se zabudovaným filtračním systémem - do...
EX (ATEX) topné registry se používají k ohřevu vzduchu a mohou pracovat při teplotách až 800 ºC. Navrhujeme váš topný registr podle vašich potřeb a po...
Automatický osmozační přístroj umožňující koncentrovat mošty z hroznů a vína*.
* Pozor: zpracování vína není povoleno ve všech zemích a regionech.
**...
- je nabízen v kvalitě Nirosta
- snadno připevnitelné k jakékoli vitríně na zmrzlinu
- nastavitelné
Kompletní stanice včetně:
- vestavěného umyvadla
-...
Stacionární frézky pro obrysy a hrany jsou ideální pro broušení čtvercových a kulatých dílů s plochými vnitřními a vnějšími obrysy. Jedná se o kompakt...
Raptor je používán k ověření hmotnosti a kontrole kovových kontaminantů každého produktu a k odmítnutí nevyhovujících balení. Systém byl navržen, vyvi...
Kontrolní váhy Bizerba řady CWEmaxx se v potravinářském průmyslu používají především pro střední a vysoké výkony. V oblasti nepotravinářských produktů...
OBLASTI POUŽITÍ :
- Nemocnice
- Dětské nemocnice
- Transfuzní centra
- Farmaceutické společnosti
- Laboratoře pro analýzu potravin
- Vědecké laboratoř...
- Hachoir zvlášť vhodný pro profesionální kuchyni
- Vyrobeno z tlakově litého a leštěného hliníku, reduktor na mletí masa s olejovým koupelí, ústí a ...
Mletí a dispergace až do nanometrového rozsahu
Systém vysokorychlostního mlýna Zeta® s vylepšeným systémem mletí optimalizuje vaši výrobní kapacitu, ...
Automatické oplachovače s 4 a 6 pozicemi fungují na systému ztrátové vodní injekce.
Speciální recirkulační kit se zabudovaným filtračním systémem - do...
EX (ATEX) topné registry se používají k ohřevu vzduchu a mohou pracovat při teplotách až 800 ºC. Navrhujeme váš topný registr podle vašich potřeb a po...