Sušená celá brusinka je přírodní sušené ovoce s rafinovanou kyselo-sladkou chutí. Ovoce má tvar sušených rozinek, ale je větší, má šťavnatou barvu a elastickou konzistenci. Brusinky mají široké využití v kuchyních po celém světě.
Ovoce brusinky je bohatým zdrojem vitamínů (C, vitamíny skupiny B, E, K), minerálů (sodíku, draslíku, fosforu, vápníku, hořčíku, manganu, železa), vlákniny, organických kyselin, karotenoidů, flavonoidů, tříslovin a pektinů. Brusinka neztrácí své vlastnosti během tepelného zpracování, proto je pro zdraví prospěšné konzumovat její výrobky, které nejsou tak kyselé jako čerstvé brusinky.
Brusinka se skvěle osvědčuje v prevenci recidiv infekcí močových cest. Okyseluje moč, což vede k usmrcení bakterií nacházejících se v močovém měchýři. Dále kyseliny obsažené v brusinkách snižují přilnavost bakterií, díky čemuž jsou vylučovány močí.
Goji -bobule jsou někdy označovány jako "červené diamanty" a patří do kategorie "superpotravin". Goji -plody se pěstují a konzumují v Číně již více ne...
Čočky mají, stejně jako všechny luštěniny, jedinečné zdravotní vlastnosti. Jsou zdrojem dobře vstřebatelného proteinu. Protein z čočky je po sójovém p...
Zelená káva jsou nepříjemné kakaové boby, ze kterých se také získává tradičně pražená káva. Má jemně bledě zelenou barvu. To je způsobeno tím, že po s...
Zelená káva jsou nepříjemné fazole, ze kterých se také získává tradiční pražená káva. Má jemnou světle zelenou barvu. To je způsobeno tím, že po sběru...
Datle jsou velmi zdravou volbou stravy. Jsou dobrým zdrojem vlákniny, živin a antioxidantů. Obsahují vitamíny skupiny B, A, K a mnoho minerálních láte...
Pekanové ořechy jsou považovány za jeden z nejcennějších druhů ořechů. Byly důležitou součástí stravy původních obyvatel Severní Ameriky. Ořechy mají ...
Kokosové vločky se získávají z dužiny kokosového ořechu, která se nejprve suší a poté se strouhá na jemné vločky. Dužina je bohatá na živiny, jako jso...
Černá rýže po uvaření získává fialový odstín, proto se jí také říká fialová. Stejně jako hnědá rýže, která se nepodává, je bohatá na vlákninu, vitamín...
Černá rýže po uvaření nabírá fialový odstín, a proto je také nazývána fialovou. Stejně jako hnědá rýže je neloupaná, a proto je bohatá na vlákninu, vi...
Inulin je přírodní vícezrnná látka, kterou člověk nedokáže strávit, a proto funguje jako dietní vláknina. Vyskytuje se v kořenech a hlízách některých ...
Himalájská sůl je nejčistší a nejzdravější sůl na Zemi. Pochází pouze z jednoho místa – východního pásma Himalájí v Pákistánu. Má barvu od bílé přes s...
Černý kmín (Nigella sativa L.) se také nazývá černý kmín, černý sezam nebo černý kmín. Je to jednoletá rostlina s modrými nebo bílými květy. Malá čern...
Přírodní mandle, stejně jako samotné mandle, jsou bohaté na živiny. Obsahují vitamíny, minerály, bílkoviny a vlákninu, a tím mají prospěšné účinky na ...
Banánové chipsy, které jsou vyrobeny z banánů bohatých na draslík, jsou skvělou svačinou doma, na cestách, ve škole nebo v práci. Perfektně nahrazují ...
Goji -bobule jsou někdy označovány jako "červené diamanty" a patří do kategorie "superpotravin". Goji -plody se pěstují a konzumují v Číně již více ne...
Čočky mají, stejně jako všechny luštěniny, jedinečné zdravotní vlastnosti. Jsou zdrojem dobře vstřebatelného proteinu. Protein z čočky je po sójovém p...
Zelená káva jsou nepříjemné kakaové boby, ze kterých se také získává tradičně pražená káva. Má jemně bledě zelenou barvu. To je způsobeno tím, že po s...
Zelená káva jsou nepříjemné fazole, ze kterých se také získává tradiční pražená káva. Má jemnou světle zelenou barvu. To je způsobeno tím, že po sběru...
Datle jsou velmi zdravou volbou stravy. Jsou dobrým zdrojem vlákniny, živin a antioxidantů. Obsahují vitamíny skupiny B, A, K a mnoho minerálních láte...
Pekanové ořechy jsou považovány za jeden z nejcennějších druhů ořechů. Byly důležitou součástí stravy původních obyvatel Severní Ameriky. Ořechy mají ...
Kokosové vločky se získávají z dužiny kokosového ořechu, která se nejprve suší a poté se strouhá na jemné vločky. Dužina je bohatá na živiny, jako jso...
Černá rýže po uvaření získává fialový odstín, proto se jí také říká fialová. Stejně jako hnědá rýže, která se nepodává, je bohatá na vlákninu, vitamín...
Černá rýže po uvaření nabírá fialový odstín, a proto je také nazývána fialovou. Stejně jako hnědá rýže je neloupaná, a proto je bohatá na vlákninu, vi...
Inulin je přírodní vícezrnná látka, kterou člověk nedokáže strávit, a proto funguje jako dietní vláknina. Vyskytuje se v kořenech a hlízách některých ...
Himalájská sůl je nejčistší a nejzdravější sůl na Zemi. Pochází pouze z jednoho místa – východního pásma Himalájí v Pákistánu. Má barvu od bílé přes s...
Černý kmín (Nigella sativa L.) se také nazývá černý kmín, černý sezam nebo černý kmín. Je to jednoletá rostlina s modrými nebo bílými květy. Malá čern...
Přírodní mandle, stejně jako samotné mandle, jsou bohaté na živiny. Obsahují vitamíny, minerály, bílkoviny a vlákninu, a tím mají prospěšné účinky na ...
Banánové chipsy, které jsou vyrobeny z banánů bohatých na draslík, jsou skvělou svačinou doma, na cestách, ve škole nebo v práci. Perfektně nahrazují ...