Chlorofyl, přírodní zelený pigment získávaný z rostlin, se široce používá v potravinách, kosmetice a textilu pro svou živou zelenou barvu. Nabízí vynikající stabilitu barvy a běžně se používá jako přírodní barvivo v produktech, jako jsou nápoje, doplňky stravy a osobní péče. Díky svému rostlinnému původu je chlorofyl vhodný pro veganské a vegetariánské produkty.
EC číslo: 215-800-7
CAS číslo: 479-61-8
Odolný dextrin je druh nízkokalorického dextranu získaného z kukuřičného škrobu zahříváním a rozkladem v kyselém prostředí. Patří mezi nízkomolekulárn...
Anthokyany jsou přírodní pigmenty nalezené v různých druzích ovoce a zeleniny, které nabízejí širokou škálu červených, fialových a modrých odstínů. Ty...
Organický Dextrose je přírodní sladidlo získané z organických zdrojů, jako je kukuřice nebo rýže. Často se používá jako zdravější alternativa k tradič...
Isomalt, odvozený z krystalového cukru, je všestranný cukrový náhradník s chemickým vzorcem C12H24O11. Primárně ceněný pro své vlastnosti podobné cukr...
Monk Fruit je malý subtropický meloun, který roste v odlehlých horách jižní Číny. Je také známý jako Luo Han Guo. Ovoce má lahodnou sladkou chuť. I kd...
Isomalto-oligosacharidy jsou druh škrobového cukru vyrobeného z kukuřičného škrobu enzymatickou transformací, rafinací a koncentrací. Jsou široce použ...
Annatto, odvozený ze semen achiote stromu, je přírodní žlutý až oranžový pigment. Je široce používán v potravinách, kosmetice a textilu pro svou živou...
Ovesný Betaglukán je rozpustná vláknina nacházející se v ovse, známá svými různými zdravotními přínosy. Ovesný Betaglukán vytváří v trávicím traktu ge...
Je vynikajícím zdrojem bílkovin extrahovaných z pekařských kvasnic (S.Cerevisiae), s vysokým obsahem bílkovin mezi 55 % – 70 %. Kvasnicová bílkovina j...
Organický xylitol, populární cukrový alkohol známý svou sladkostí a přínosy pro zuby, je odvozen z kukuřičných klasů, bohatého zdroje xylozy. Proces z...
Melatonin je indolaminový neurohormon, jehož hladiny se mění v denním cyklu, což umožňuje synchronizaci cirkadiánních rytmů několika biologických funk...
Modrá spirulina, známá také jako fykoerytrin, je přírodní modrý pigment získávaný z řas spirulina. Široce používaná v různých odvětvích, včetně potrav...
Sodný sacharin, populární umělé sladidlo, se syntetizuje reakcí sulfonbenzoové kyseliny s acetonanhydridem. Tento chemický proces je zásadní pro efekt...
Sójový protein je vysoce kvalitní zdroj bílkovin získaný ze sójových bobů. Jako kompletní rostlinný zdroj bílkovin je sójový protein ideální pro veget...
Betanin, získávaný z extraktu z řepy, je přírodní červený pigment známý svou živou barvou. Běžně se používá v potravinářském a nápojovém průmyslu, kos...
Odolný dextrin je druh nízkokalorického dextranu získaného z kukuřičného škrobu zahříváním a rozkladem v kyselém prostředí. Patří mezi nízkomolekulárn...
Anthokyany jsou přírodní pigmenty nalezené v různých druzích ovoce a zeleniny, které nabízejí širokou škálu červených, fialových a modrých odstínů. Ty...
Organický Dextrose je přírodní sladidlo získané z organických zdrojů, jako je kukuřice nebo rýže. Často se používá jako zdravější alternativa k tradič...
Isomalt, odvozený z krystalového cukru, je všestranný cukrový náhradník s chemickým vzorcem C12H24O11. Primárně ceněný pro své vlastnosti podobné cukr...
Monk Fruit je malý subtropický meloun, který roste v odlehlých horách jižní Číny. Je také známý jako Luo Han Guo. Ovoce má lahodnou sladkou chuť. I kd...
Isomalto-oligosacharidy jsou druh škrobového cukru vyrobeného z kukuřičného škrobu enzymatickou transformací, rafinací a koncentrací. Jsou široce použ...
Annatto, odvozený ze semen achiote stromu, je přírodní žlutý až oranžový pigment. Je široce používán v potravinách, kosmetice a textilu pro svou živou...
Ovesný Betaglukán je rozpustná vláknina nacházející se v ovse, známá svými různými zdravotními přínosy. Ovesný Betaglukán vytváří v trávicím traktu ge...
Je vynikajícím zdrojem bílkovin extrahovaných z pekařských kvasnic (S.Cerevisiae), s vysokým obsahem bílkovin mezi 55 % – 70 %. Kvasnicová bílkovina j...
Organický xylitol, populární cukrový alkohol známý svou sladkostí a přínosy pro zuby, je odvozen z kukuřičných klasů, bohatého zdroje xylozy. Proces z...
Melatonin je indolaminový neurohormon, jehož hladiny se mění v denním cyklu, což umožňuje synchronizaci cirkadiánních rytmů několika biologických funk...
Modrá spirulina, známá také jako fykoerytrin, je přírodní modrý pigment získávaný z řas spirulina. Široce používaná v různých odvětvích, včetně potrav...
Sodný sacharin, populární umělé sladidlo, se syntetizuje reakcí sulfonbenzoové kyseliny s acetonanhydridem. Tento chemický proces je zásadní pro efekt...
Sójový protein je vysoce kvalitní zdroj bílkovin získaný ze sójových bobů. Jako kompletní rostlinný zdroj bílkovin je sójový protein ideální pro veget...
Betanin, získávaný z extraktu z řepy, je přírodní červený pigment známý svou živou barvou. Běžně se používá v potravinářském a nápojovém průmyslu, kos...