Organický extrakt z monk fruit

Monk Fruit je malý subtropický meloun, který roste v odlehlých horách jižní Číny. Je také známý jako Luo Han Guo. Ovoce má lahodně sladkou chuť. I když můžete ovoce jíst samotné jako chutnou svačinu, ovoce se často používá pro svůj extrakt. Extrakt z Monk Fruit se používá jako ingredience pro Tradiční čínskou medicínu a jako přírodní sladidlo pro různé potraviny a nápoje. Extrakt z Monk Fruit může být použit jako koncentrát šťávy nebo prášek. Extrakt z Monk Fruit je téměř 300krát sladší než cukr.