La Réserve de Mauvesin Barton 2014 75cl - AOC Moulis en Médoc

Historie: Rodina Sartorius-Barton převzala toto víno z Moulis en Médoc a zažívá dynamické oživení. Vinice o rozloze 42 ha má částečně jílovito-vápencovou půdu, která je příznivá pro rozvoj odrůd Cabernet Franc a Merlot, a část s jemnými štěrky a pískem, která umožňuje dosažení výjimečné zralosti Cabernet Sauvignon. Odrůdy: 47% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc Vinifikace: Parcelační vinifikace, termoregulační nerezové tanky Zrání: 12 měsíců v sudech Degustace: Toto velmi pěkné druhé víno, s rubínovou barvou, harmonicky kombinuje v nose aroma lesního ovoce s diskrétním, ale přítomným dřevem. Jeho elegantní třísloviny a jemnost v ústech ho činí velmi atraktivním již nyní.