Produkty pro iberský gauzón (2)

Aubergine, olivy, rajčata a papriky tvoří tuto směs, která dodává typičnost vašim omáčkám, masovým náplním, vařeným rybám, terinám a dalším kulinářským přípravám. Colin-Složení Ref:60159402 Hlavní složky: Rajčata, papriky, olivy, aubergine Seznam přísad: Rajčata, papriky, olivy, aubergine Tepelná úprava: Ne Indikativní dávkování: 2 až 5 % Barva a vzhled: Bílá, červená, zelená a černá Balení: Sáček 20 kg Paletizace: Evropská paleta 500 kg

Kategorie: Jednotlivé koření Chuť a aroma: Velmi jemné, příjemně sladké aroma s bylinně-dřevitým nádechem a tóny hřebíčku. Použití: Cejlonský skořicový prášek pochází ze Srí Lanky a získává se z kůry skořicovníku. Jeho vůně a chuť jsou jemnější a výrazně mnohovrstevnatější než u levnějšího čínského Cassia skořice a obsahuje až 400krát méně kumarinu, který je považován za zdravotně problematický. Nakrájená skořice (2-7 mm) je velmi vhodná pro přípravu vlastních čajových kreací. Složení: Skořice Upozornění pro alergiky: Může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu, hořčice a celeru. Obsah: 30 g v plechové dóze