Produkty pro pekařská výroba na zakázku (181)

LeDistrib se specializuje na návrh a prodej robustních, bezpečných a povětrnostním vlivům odolných venkovních automatů. Přístroje jsou vyrobeny ze 100 % ve Francii a mají záruku 5 let. Ať už chcete prodávat chléb, květiny, cateringové pokrmy, potřeby pro kutily a mnoho dalších produktů, nabídneme vám automat, který odpovídá vaší činnosti. Poskytujeme vám odborné znalosti s několikaletou zkušeností v oblasti správy potravinových automatů: od instalace po zásobování vašich přístrojů.

Maras Zmrzlina Čistá - Zmrzlina SKU: 111106 we: 250 gr st: Skladování při -18°C/-0,4 F do data expirace

Natrhané těsto s kvalitními pistáciemi a pokryté lahodným sirupem SKU:600309 my:5 lbs / 2500 gr st:5 Dnů

Čtyřtrubková pec s osmi vývody 1500x2650 Nafta/Plyn/Dřevo Olympic: Předefinovaná síla VÝJIMEČNÝ VÝKON Pec Olympic 8 vývodů od Fringand představuje vrchol síly a kulinářského výkonu. Vybavena dvojitou řadou trubek na každém patře, ohništěm a žáruvzdornými kanály, tento kulinářský obr zaručuje výjimečnou hmotnost a prakticky nekonečnou kapacitu. Váží mezi 10 a 15 tunami a je připravena čelit všem kulinářským výzvám. INOVATIVNÍ OHŘEV Pec Olympic se opírá o kontinuální bezešvé trubky splňující normu TU 37 B, s desetiletou zárukou. Každá trubka, s průměrem 21,6 mm a tloušťkou 3 mm, je vyrobena s extrémní přesností. Spodní část trubek, umístěná v topné zóně, obsahuje přesné množství vody, které se mění na páru, což zajišťuje trvalé ohřívání pece s ohromující pravidelností. Rozměry (D x Š x V): 2435 x 3740 x 2250 mm Rozměry komory: 1500 x 2650 mm Plocha pro vaření: 15,9 m² Výkon ohřevu: 101 kW Elektrické připojení: 1 kW Pozice hořáku: Přední dolní Značka: Fours Fringand

Stroj integrovaný do pizza stolu kompletní s: chladicí vitrínou L.160 cm sada nerezových vaniček, dvojité chladicí dveře velká zásuvka pro 4 vaničky na těsto 4 nezávislé zásuvky Reference: PZLINT35 Značka: Morello Forni Čistá hmotnost (Kg): 550 Rozměry v MM (ŠxHxV): 2150 x 820 x 1500 Napájení (Volt): 230 V 50/60 Hz

Těsto plněné silnou vrstvou meruňkové marmelády. K dispozici neslazené nebo slazené.

Špenátový Pečivo - Pekárna Lezza SKU: 700702 we: 1,05 lbs / 480 gr st: Skladování při -18°C/-0,4 F

Hacheviande a struhadlo Tělo a násypka z nerezové oceli Napětí: jednofázové 230 V / třífázové 230 400 V Skupina sekání z nerezové oceli zcela odnímatelná Otevření pro sekání Ø 52 mm s reverzací Převodovka s olejovým koupelí Standardně: podnikový systém s nerezovou deskou (otvory Ø 6 mm) a nožem z nerezové oceli s automatickým ostřením. Část struhadla je charakterizována: otvor z leštěného hliníku Valec z nerezové oceli Dolní ochranná mřížka Mikrospínač pro tlačnou ruku struhadla. Výkon kW 1.1 Napětí 230V/1N/50Hz – 230400V/3/50Hz Hodinová produkce sekáčku na maso (Kg/h) 150/250 Kg/h Hodinová produkce struhadla 40 Kg/h Rozměry stroje (š x h x v mm) 560 x 430 x 480/650(v) mm Čistá hmotnost (kg) 38 Hrubá hmotnost (Kg) 48 Rozměry balení (š x h x v mm) 770 x 520 x 580(v) mm Objem balení (m3) 0.232 Reference:22/AT Čistá hmotnost (Kg):38 Rozměry v MM (ŠxHxV):560 x 430 x 480/650(v) mm Výkon (kW):1.1 Napětí:230V/1N/50Hz – 230-400V/3/50Hz Kapacita výroby (kg/24h):150/250

Vanilková vafle s perlovým cukrem a čokoládovou příchutí. Lahodně křupavá s sladkou chutí.

PE50P je objemová váha na vzduchový tlak. Umožňuje vysokou rychlost a velmi velkou pravidelnost a přesnost hmotnosti. Standardně je vybavena moučkovacím zařízením, systémem recyklace oleje a volitelně výstupním pásem o délce 820 mm, což bude významnou výhodou ve vaší výrobní dílně nebo automatizované skupině. Výstupní pás pro těsto dlouhý 82 cm: 845 Ocelová síť: 600 Napájení 230V jednofázové: 510 Napájení 230V třífázové: 510 Reference: PE50P 131 Značka: JAC

Rolované tenké vrstvy těsta s lahodnou chutí pistácie. SKU: 600502 we: 1 lbs / 460 gr st: 5 Dnů

Listové těsto plněné dobrou vrstvou jablečné marmelády. K dispozici bez přidaného cukru nebo oslazené.

Ovládací panel s LCD displejem (IVP: INTELIGENTNÍ VACUOVÉ BALENÍ), program údržby a čištění čerpadla. Čerpadlo s vakuovou kapacitou 21m3/h. (typ Busch) Doba cyklu 1540 sekund. Rozměry komory: 420x460xh180 mm (Délka sváru: 420mm). Dodáváno s objemovou vložkou pro rychlý cyklus a dobré umístění vašich produktů. Měkký vzduch: postupné podtlakování. Na požádání: Senzor pro kontrolu kapalin, nakloněná deska pro kapalné produkty, systém injekce plynu "dusík", 2 svářecí tyče, ...... Vakuová stroj s inovativním designem, vyrobený z nerezové oceli AISI 304. Vnitřní nádrž vyrobená z nerezové oceli AISI 304, snadná údržba zajišťující dokonalou hygienu. Odnímatelná svářecí tyč. Dvojité pečlivé sváření o tloušťce 3,5 mm. Inovativní zakřivené víko (automaticky zvedané písty) s velmi vysokou průhledností a nerozbitné. Reference: TA-90B/IVP Značka: Diamond Europe Čistá hmotnost (Kg): 67 Rozměry v MM (Délka x Šířka x Výška): 480 x 610 x 440 Objem (M³): 0.27 M³ Výkon (kW): 1.6 Napájení (Volt): 230/1N 50Hz

Nº čelní sklo 4 Nº dveře 2 Čokolády Temp +15ºC/+18ºC Struktura z eloxovaného hliníku s dekorací v barvě stříbra jako standard Čtyři čelní skla 5 skleněných polic na dveře, výškově nastavitelné, kromě modelu LO3701, který má 6 otočných skleněných polic Kola na všech modelech Reference: LO7700 Značka: Je crains Rozměry v MM (ŠxHxV): 1320 X 650 X 1900 milimetrů. Objem (M³): 420+420 Výkon (kW): 1100 Teplota (T°): +2ºC / +10ºC Napětí: 220/50 Kompresor: 1/4 + 1/4 Kapacita: 5+5 polic

Fullmatic: Automatický cyklus Easyflour: Integrovaný mlýn Easylock: Automatické uchycení podpory mřížek Modulární řešení díky mřížkám pro řezání a tvarování EasyClean: Tento extrémně odolný povrch je impregnován v materiálu, jeho výjimečné nelepivé vlastnosti se zlepšují s používáním Malé rozměry Rychlost a efektivita provedení Univerzálnost Nastavení tlaku, aby nedošlo k namáhání těsta Paniform, to je ultimátní a plně automatická verze řady děličů JAC. Dokonalá kombinace mezi děličem v nádobě a děličem pomocí mřížky, Paniform je vhodný pro všechny typy těst, umožní vám dělit až 19 kg v nádobě a 5 kg pomocí mřížky. Je vybaven víkem pro stlačení a podpěrou mřížek, abyste mohli využít širokou škálu více než 100 mřížek, takže najdete TU správnou formu pro váš produkt. Reference: PANIFORME Značka: JAC Click&Cut: Standard 10 / 20 dělení: 1.715 Napájení 230-380V třífázové 60HZ: 205 Rychlý přístup: 865 Balení dřevěná bedna (čistá cena): 77 Rozměry v MM (D x Š x V): 981 x 787 x h981 mm Výkon (kW): 1,5 Rozměry nádoby: 460 x 387 x 125 mm Kapacita nádoby: 19 kg

Vícevrstvý dezert vyrobený z filo těsta, plněný nasekanými pistáciemi a oslazený sirupem SKU: 600804 we: 1 lbs / 460 gr st: 5 Dní

Popis čtyřpatrové pece s 16 otvory na plyn a naftu PRIME LOGIUDICE FORNI Čtyřpatrová pec s 16 otvory na plyn a naftu značky Logiudice Forni, reference LF443, představuje excelenci profesionálního pečení. S impozantními vlastnostmi a inovativním designem je tato pec optimální volbou pro pekárny a vysoce kvalitní restaurační zařízení. Parní pece s trubkovými annuli: Tyto pece jsou vybaveny kanály z žáruvzdorných cihel a izolačním pláštěm z betonu, což zajišťuje výjimečnou kvalitu pečení díky rovnoměrné teplotě produkované cirkulací páry. Univerzálnost pečení: Ideální pro pečení různých typů produktů díky svým 3 a 4 komorám s více dveřmi a plochám na pečení od 6 m² do 29,5 m². Možnosti paliva: K dispozici v provedení na plyn, naftu, pevná paliva, biomasu a s hořákem na pelety, což nabízí flexibilitu použití. Reference: LF-443 Značka: Logiudice Forni Rozměry: 3040x4380x2680 mm Rozměry komor: 2480x2960x200(x4) mm Plocha na pečení: 29,40 m² Počet dveří: 4/620 mm Tepelný výkon: 186 kW (640 000 BTU/h) Elektrický výkon: 1,5 kW Hmotnost: 14500 kg

Bio špaldová vafle s příchutí vanilky.

Klasická Baklava - Ephesuz SKU: 800101 my: 6 lb / 3000 gr st: 5 Dnů

Neutrální prvek, modul 1/4, na podstavci - PASS-THROUGH - Vakuové stroje Reference: N1/PCF3 Značka: Diamond Europe

Vícevrstvý dezert vyrobený z filo těsta, plněný nasekanými vlašskými ořechy a oslazený sirupem SKU:600208 we:0.5 lbs / 220 gr st:5 Dnů

Cubilia vestibulum interdum nisl a parturient a auctor vestibulum taciti vel bibendum tempor adipiscing suspendisse posuere libero penatibus lorem at interdum tristique iaculis redosan condimentum a ac rutrum mollis consectetur. Aenean nascetur vehicula egestas a adipiscing a est egestas suspendisse parturient diam adipiscing mattis elementum velit pulvinar suscipit sagittis facilisis facilisi tortor morbi at aliquam. Netus nisi volutpat donec condimentum nunc eu sem odio condimentum hendrerit nisl mollis scelerisque ad vitae a eu. Etiam dictumst congue a non class risus sed a. Diam adipiscing a condimentum in a nisl a maecenas libero pharetra tincidunt phasellus justo molestie bibendum. Vestibulum penatibus vestibulum lobortis vehicula euismod a platea taciti a eget in nec cum eget curabitur justo id enim mi velit at cum. Eu amet ut elit a sociis himenaeos eros nunc at pharetra magna suscipit. SKU:900503 we:5, 8 Oz / 165 gr st:3 dny při pokojové teplotě

EXKLUZIVNĚ EXPORT Nejkompaktnější čtyřka z řady Série 3 Záruka homogenního a rovnoměrného pečení Vybaven technologií „Soft Flow“ pro jemné a efektivní větrání Ideální pro pečení pekařských a cukrářských výrobků Nový výměník pro zlepšenou efektivitu Bezpečnostní odpojení na pohonu vozíků Reference: 6.43 E Značka: Bongard

Kapacita 300 kg, přesnost 20 g. Elektronická podlahová váha s sloupem. Váživá plocha 400x500 mm z nerezové oceli 304. Vodotěsná klávesnice chrání proti nečistotám a náhodným rozlitím. Podsvícený LCD displej s číslicemi o velikosti 20 mm. LED indikátor kontroly signalizuje dolní, horní a akceptovatelné limity. Kontrola vážení se zvukovou alarmem. Více funkcí k dispozici (vážení, počítání, procento a udržení). Doba stabilizace: 23 s. Programovatelné automatické vypnutí. Interní dobíjecí baterie, 90 hodin výdrže. Ochrana váhy proti přetížení. Napájecí kabel. RS232 rozhraní. Externí kalibrace. Nastavitelné nohy a indikátor vyrovnání zajišťují dobrou stabilitu. PLUS: Nezbytné ve všech profesionálních kuchyních, cateringových službách a ve všech odvětvích, kde je vážení, počítání kusů, dávkování a kontrola hmotnosti nezbytné. Reference: BSC/300-20 Značka: Diamond Europe Rozměry v MM (D x Š x V): 400 x 620 x 860 Objem (M³): 0.07 Napětí: 230/1N 50-60Hz Hrubá hmotnost (kg): 18

S adaptérem pro hamburgerové zařízení. Navrženo pro vysokou produktivitu. Rám z nerezové oceli AISI 304 (omývatelný vodním paprskem), standardně na nerezovém podstavci s kolečky vybavenými brzdami. Ventilovaný motor (IP 55) navržený pro intenzivní použití. Pohon pomocí hermetického motor-reduktoru, ponořeného v oleji, dvojitá ochrana proti kapalinám (mezi hlavou mlýnku a motorem). Hlava mlýnku z nerezové oceli AISI 304, rychloupínací systém na bajonet (bez nástrojů), zcela demontovatelná, snadná a hygienická údržba. Velká horní násypka (563x900xh120 mm) z nerezové oceli AISI 304 (odnímatelná), bezpečnostní zařízení s mikrospínačem, s „čtvercovým“ vstupem pro velmi rychlé druhé průchody. Ovládání 24 V, z nerezové oceli (IP 67), s možností obrácení směru (v případě zablokování). Zařízení vyrobené v souladu s platnými normami (CE). Reference: TTGD-42/DC-PDH Značka: Diamond Europe Čistá hmotnost (Kg): 116 Rozměry v MM (ŠxHxV): 560 x 970 x 1126 Objem (M³): 0.75 Výkon (kW): 3.68 kW Napájení (Volt): 400-230/3N 50Hz HP: 5

Acma Plain - Pekárna Lezza SKU: 700301

Mini Roláda se Sýrem - Pekárna Lezza SKU: 700801 we: 1,05 lbs / 480 gr st: Skladování při -18°C/-0,4 F

Elektrický hrnec na těstoviny pro profesionální použití Pro vaření čerstvých, sušených a mražených těstovin Ideální pro oddělení vaření těstovin od ostatních potravinářských příprav. Perfektní pro gastronomii a všude tam, kde je potřeba porciování. Umožňuje vaření, vypouštění a chlazení po porcích Oplachovací nádrž umožňuje rychlé chlazení produktu během vaření, ideální pro blanšírování Korpus z nerezové oceli s matným povrchem AISI 304 Snadné čištění a údržba Rozměry 800 x 800 x 870 mm Ovládáno elektronickým termostatem Regulace teploty 30º 100º C Tlaková nádrž s kapacitou 2 x 22 litrů Automatické plnění vody do nádrže hrnce na těstoviny přes dodaný kohoutek pro oplachovací nádrž Dodáváno s 1 velkým košem a 9 jednotlivými porcovými koši Dodáváno na standardních kolečkách Vybaveno automatickým zvedáním košů Reference: CP85 RT Značka: mirror Rozměry v MM (ŠxHxV): 800 x 800 x 1273 mm Výkon (kW): 8 Napětí: 400 V Kapacita: 2 x 22 litrů

Popis čtyřpatrové pece s 16 vývody na plyn a naftu KAPPA LOGIUDICE FORNI Čtyřpatrová pec, model LFK442 značky Logiudice Forni, představuje excelenci profesionálního pečení díky své inovativní konstrukci a špičkovým výkonům. Přizpůsobena potřebám profesionálů v oblasti pekařství a cukrářství, tato pec nabízí vynikající kvalitu pečení a velkou všestrannost, aby splnila ty nejvyšší požadavky. Inovativní konstrukce: Pec KAPPA LOGIUDICE FORNI je vybavena prstencovými trubkami, přičemž si zachovává hlavní charakteristiky homogenity a kvality pečení parních pecí Logiudice. Její inovativní design vyhovuje potřebám kompaktnosti a flexibility dnešních uživatelů. Vysoký výkon: Se svými 4 patry a 16 vývody nabízí tato pec štědrý pečící prostor o rozloze 23,85 m², což umožňuje vysokou produkci na malém prostoru. Reference: LFK-442 Značka: Logiudice Forni Rozměry: 3040x3760x2300 mm Rozměry komor: 2480x2400x200 mm Pečící plocha: 23,85 m² Počet dveří: 4 (620 mm) Tepelný výkon: 139 kW / 480 000 BTU/h Elektrický výkon: 1,5 kW Hmotnost: 8000 kg

Pompa na vakuum s kapacitou 250m3/h (typ Busch). Doba cyklu 1530 sekund. Kryt z nerezové oceli. Rozměry komory: 2x 1100x730x230 mm (Délka sváru: 4 x 1100mm). Pracovní výška 900 mm. 4 svářecí tyče (2 na komoru) Digitální ovládací panel s 10 programy, program údržby a čištění pumpy. Soft air: postupné vakuum. Na požádání: systém injekce plynu "dusík", ....... Profesionální stroje na podstavci. Vakuum je řízeno v % díky integrovanému vakuovému senzoru, konec rizika nedokončeného vakua z nedbalosti. Dvojitá klobouková konstrukce. Rám z nerezové oceli AISI 304, na 4 otočných kolech (2 s brzdami) Vakuová komora z hliníku, zajišťující dokonalou hygienu a snadnou údržbu. Odnímatelná svářecí tyč. Dvojité přísné sváření o tloušťce 3,5 mm. Zařízení vyrobené v souladu s platnými normami (CE). Reference: CF-195T/S Značka: Diamond Europe Čistá hmotnost (Kg): 955 Rozměry v MM (Délka x Šířka x Výška): 2420 x 1210 x 1130 Objem (M³): 4.58 m³ Výkon (kW): 9 Napájení (Volt): 400-230/3N 50-60Hz