Produkty pro plnotučná ricotta (31)

S kokosovým olejem Nízký cholesterol Žádné mléčné ingredience _ Bez laktózy _ Bez lepku _ Bez sóji _ Rovnoměrné tavení

Chutné pro dva, tyto lahodné kuřecí ravioli jsou pečlivě připraveny s rajčatovou omáčkou ochucenou provensálskými bylinkami, pro kompletní a gurmánské jídlo.

Čerstvé vaječné tagliatelle jsou dlouhým formátem těstovin, který je po celém světě známý svou konzistencí, chutí a velikostí. Je synonymem emilské kuchyně, je vysoce univerzální a může být použit v nesčetných přípravách. Je ideální s ragú (masovou omáčkou), houbovou omáčkou nebo omáčkou s lanýži, a je stejně lahodný s jednoduchými rajčatovými omáčkami.

Tagliolini all'uovo rychlé vaření, tažené bronzem, 100% italská pšenice, čerstvá italská vejce.

Paccheri trafilati al bronzo a pomalu sušené, 100% italská pšenice a bez přidaných konzervantů

Aubergine, olivy, rajčata a papriky tvoří tuto směs, která dodává typičnost vašim omáčkám, masovým náplním, vařeným rybám, terinám a dalším kulinářským přípravám. Colin-Složení Ref:60159402 Hlavní složky: Rajčata, papriky, olivy, aubergine Seznam přísad: Rajčata, papriky, olivy, aubergine Tepelná úprava: Ne Indikativní dávkování: 2 až 5 % Barva a vzhled: Bílá, červená, zelená a černá Balení: Sáček 20 kg Paletizace: Evropská paleta 500 kg

Gorgonzola je sýr s syrovým těstem bílé slámové barvy, jehož zelené žíhání je způsobeno procesem erborinatury, tedy vznikem plísní. V variantě Dolce je krémový a měkký, s jedinečnou a charakteristickou chutí, mírně pikantní. V variantě Piccante má výraznější a silnější chuť, jehož těsto je více erborinované, konzistentní a křehké. Vyrobeno z pasterizovaného mléka pocházejícího z farem nacházejících se v oblasti původu s přídavkem mléčných kultur a vybraných plísní, přirozeně bez laktózy. Je dostupný v klasických formátech.

Vosky jsou mimořádně univerzální složky, ceněné v různých odvětvích kosmetického a farmaceutického průmyslu díky svým ochranným, zvlhčujícím a kondicionačním vlastnostem. Přírodní vosky, jako je včelí vosk, carnauba, jojoba nebo candelilla, se používají jako pečující složky, které vytvářejí na povrchu pleti nebo vlasů jemný film, chránící před ztrátou vlhkosti a působením škodlivých vnějších faktorů. V kosmetice plní roli emolientů, dodávají produktům krémovou konzistenci a zlepšují jejich aplikační vlastnosti. Rostlinné vosky, jako je carnauba nebo candelilla, jsou populární volbou v veganských produktech, poskytující podobné vlastnosti jako včelí vosk bez živočišných složek. Vosky také pomáhají zvýšit trvanlivost barevných kosmetik, jako jsou rtěnky nebo řasenky, zajišťující lepší přilnavost produktu k pleti a prodlužující dobu jeho nošení. Díky svému přírodnímu původu jsou vosky také jemné a bezpečné, což z nich činí široce použitelné v péči o citlivou pleť. Vosky jako jojoba vykazují vysokou shodu se strukturou lidské pleti, což jim umožňuje intenzivní zvlhčení bez rizika ucpávání pórů. Jsou také cenným doplňkem v ochranných přípravcích, např. balzámech na rty a zimních krémech, které mají za úkol chránit pleť před větrem a nízkými teplotami. Vosky jsou přírodní složky, které nejen podporují péči, ale také zlepšují konzistenci a stabilitu produktů, což umožňuje vytváření kosmetiky s bohatými formulacemi, které nejen účinně působí, ale také poskytují příjemné uživatelské zážitky.

Pasterizovaná vaječná směs, čisté čokoládové kousky, syrové mandle, cukr, máslo, tuky a rostlinné oleje, mandlová mouka, kakao 22/24%, pečení.

vodní těsto

Barquette canistrelli (Biscuttini) klasické, chuť přírodní. Tyto lahodné korzické sušenky čtvercového tvaru jsou baleny v obalu, který je vhodný pro rodiny a labužníky. Hmotnost: Barquette 1 kilogram Složení: Pšeničná mouka, Cukr, Slunečnicový olej, Sušené fíky 6,3% Skladování: Uchovávejte na suchém místě a chráněné před teplem Nutriční informace na: 100 g Energie: 2057 kJ (490 kcal) Tuky: 20 g Nasycené mastné kyseliny: 1,7 g Sacharidy: 71 g z toho Cukry: 29 g Bílkoviny: 5,7 g Sůl: 0,37 g

Vyrábí se z mléka odebraného z konkrétních oblastí, jak stanovuje nařízení Konsorcia pro správu a výrobu pecorina DOP. Srážení probíhá při teplotě mezi 35 a 38 °C a rozbití sýřeniny musí mít velikost zrna kukuřice. Tvar může vážit od 1,000 kg do 3,500 kg. Naše produkce má hmotnost přibližně 1,800 kg na kus a zraje minimálně 120 dní. Vůně je intenzivní a chuť jemně výrazná.

Vybíráme pouze nejlepší čerstvě ulovené ančovičky, které jsou nejvhodnější pro zpracování podle tradičního řemesla, přičemž zráním v soli získávají nejautentičtější chuť z Cetary.

Směs zcela nahrazuje zahušťovací vlastnost vajec při pečení. Ve směsi nejsou žádné příchutě, konzervační látky ani jiné škodlivé potravinové přísady. Tento produkt neobsahuje gluten. Produkt je testován na gluten v každé fázi výroby. Garnec byl prvním v Rusku, kdo získal právo označovat své výrobky ochrannou známkou "Přeškrtnuté zrno". Tato známka je bezpečnostním označením pro bezlepkové produkty Asociace evropských celiakálních společností, uznávaným ve většině vyspělých zemí. Hmotnost: 300 g

Mozzarella je čerstvý sýr s taženou hmotou, který se vyznačuje hladkým, rovnoměrným povrchem a sněhově bílou barvou a elastickou konzistencí. Chuť je sladká a jemná a vůně je svěží a příjemná. Vyskytuje se v různých formách, což je výsledkem dovednosti našich mistrů sýrařů: od bocconcina, přes uzlík, po pletenec a pletenku až po fiordilatte. Obvykle se mozzarella konzumuje čerstvá, samotná jako předkrm (fiordilatte, typicky krájená na plátky a ochucená extra panenským olivovým olejem a rajčaty, tvoří základ pro přípravu slavné caprese) nebo jako příloha, v kombinaci s hlavními jídly a také při přípravě salátů.

sušenky atd.

Název máslo je vyhrazen pro produkty bez příměsí rostlinných tuků s konkrétním obsahem mléčného tuku - alespoň 82 % (ne více než 16 % vody a 2 % sušeného odtučněného mléka). Máslo se vyrábí šleháním čerstvé nebo fermentované smetany či mléka, aby se oddělil mléčný tuk od podmáslí. Tento produkt je bohatý na vitamíny A, D, K.

W: 320 - 330. Patentní mouka získaná z vybraných italských, evropských a severoamerických pšenic. Vhodná pro výrobu těst, která vyžadují laminaci, skládání a válení. Ideální pro získání vrstevnatých, křehkých a objemných produktů. Doporučuje se pro briošky a croissanty.

Mozzarella z buvolího mléka DOP

350g Rochefort mladý také k dispozici v: - 2,3kg bochník - blister s 6 plátky po 150g

S chutí tvrdého sýra S rostlinnými tuky Nízký obsah cholesterolu a nasycených tuků

Tortellini mignon di carne jsou mistrovským dílem řemeslné italské kuchyně, symbolem gastronomické kultury Emilia-Romagna. Těsto se rozválí na minimální tloušťku, což těmto malým a elegantním tortellinům dodává jedinečnou lehkost a jemnost. Náplň je vyvážením masa, vařeného šunky, mortadelly a špetky muškátového oříšku. Každá ingredience je pečlivě vybrána a odměřena, aby se zajistila intenzivní a chutná konečná chuť.

Čerstvé vaječné tagliatelle jsou dlouhým formátem těstovin, který je po celém světě známý svou konzistencí, chutí a velikostí. Je synonymem emilské kuchyně, je vysoce univerzální a může být použit v nesčetných přípravách. Je ideální s ragù (masovou omáčkou), houbovou omáčkou nebo omáčkou z lanýžů, a je stejně lahodný s jednoduchými rajčatovými omáčkami.

Tagliatelle all'uovo, vyrobené z čerstvých vajec lisovaných na bronz, 100% italská pšenice - 100% vyrobeno v Itálii

Velké sardinské ravioli jsou plněné ricottou (měkký sýr) a citronem a ztělesňují jednoduchost a čistotu středomořských chutí, nabízející čerstvý a rafinovaný kulinářský zážitek. Tento raviol představuje dokonalou harmonii mezi sladkostí a obklopující jemností ricotty a citrusovou chutí živého citronu, uzavřenou v jemné těstovinové vrstvě.

Tyto zelené ravioli z čerstvého těsta, plněné ricottou a špenátem, jsou nadčasovým klasikou italské kulinářské tradice, dokonale vyvážené mezi jednoduchostí a rafinovaností. Těsto je zbarveno do zelena, protože je smícháno se špenátem, a vyznačuje se svou hedvábnou konzistencí, ideální pro elegantní uzavření jemné a bohaté náplně.

Tento velký raviolo ve tvaru půlměsíce, plněný špenátem a ricottou, je navržen tak, aby uspokojil i ty nejnáročnější chutě, a je také inženýrsky navržen pro ideální poměr mezi těstem a náplní. Těsto a jeho velkorysé rozměry mohou obalit náplň, aniž by se během vaření roztrhlo. Náplň je symfonií chutí a textur. Čerstvý, mírně osmahnutý špenát a vysoce kvalitní, měkká a krémová ricotta vytvářejí dokonalou rovnováhu lehkosti a chuti.

Maritozza tondo panna Kód: PPG022

Touha nás všech je jistě sledovat zdravou a výživnou stravu. Ve skutečnosti, není náhodou, že v naší povaze je vždy přítomný záměr znovuobjevit, najít a konzumovat pravé potraviny, jaké existovaly kdysi. Protože naše společnost je zaměřena na tradici, nemohli jsme ochudit milovníky sýra o Pecorino Val d’Orcia Stagionato in grotta. Charakteristika tohoto produktu spočívá právě v jeho zrání. To probíhá přirozeně, uvnitř jeskyně vyhloubené v tufovém kameni; a právě v tomto prostředí, během celého období zrání, sýr získává nezapomenutelné aroma a chutě „opravdu nezapomenutelné“. V jeskyni zůstává přibližně 4 měsíce, během kterých je sýr pečlivě chráněn a ošetřován v kůře s rostlinným olejem, aby si zachoval svou chuť.

Cacioricotta je zrající sýr s polotvrdou konzistencí, ve tvaru válce, typický pro sýrařskou tradici Apulie. V apulijské kuchyni se tento produkt obvykle používá nastrouhaný k dochucení těstovin v typických těstovinách alla crudaiola, ale také se konzumuje samostatně ve vločkách nebo k dochucení salátů či pizz.