Produkty pro sterkovaný (3)
Tapiokový škrob
Amidon z tapioky
Mouka z manioku
Mouka z manioku je škrob extrahovaný z hlíz tropických rostlin, které patří do rodiny Aceraceae a jsou příbuzné s ricinovým olejem, gumou a jatrofou. Když se vaří s vodou a teplem, stává se průhledným a má odolnou chuť.
Mouka z manioku se vyrábí z tapiokové mouky, což je rafinovaný škrob z kořenů tapioky nebo rostliny manihot esculenta. Je to hlavní složka mléčného pudinku pro děti a také se používá k zahuštění polévek a dušených pokrmů.
Specifikace
Místo původu: Čína
Název značky: OEM
Fyzický stav: Jemný bílý prášek
% vlhkosti: ≤13,00
% popela: ≤0,26
% tuku: ≤0,06
Skvrna: kusy/cm² ≤ 0,30
Sarrasin
Popis :
Sarrasin (Fagopyrum esculentum), také známý jako „černá pšenice“, je jednoletá rostlina pocházející z Asie. Na rozdíl od tradičních obilovin nepatří mezi trávy, ale mezi rdesnovité. To mu dává jedinečné nutriční vlastnosti, jako je absence lepku. Zrna sarrasinu jsou malá, trojúhelníková a obalená hnědou až černou slupkou, která obklopuje bílou jádro. Naši sarrasin pěstujeme za optimálních podmínek, abychom zajistili stabilní kvalitu a vysokou nutriční hodnotu.
Původ : Ukrajina.