...Burgundská lanýž, známý také jako podzimní lanýž, se sklízí ve Francii, Španělsku, Itálii a v některých východoevropských zemích, jako je Bulharsko.
Má o něco intenzivnější aroma a silnější charakter než jeho příbuzný, letní lanýž. Zpočátku má hořkou chuť, ale ta ustupuje jemnějším chutím lískových oříšků a hub.