...Queso Añejo vyrobený z nepasterizovaného ovčího mléka churra. Má suchou šedou kůrku s plísní, což naznačuje zrání v velmi chladném a vlhkém prostředí.
Senzorické vlastnosti
Má suchou šedou kůrku s plísní, což naznačuje zrání v velmi chladném a vlhkém prostředí. Řez je slepý s malými mechanickými dírkami. Barva je hnědožlutá a textura je krátká a suchá. Chuť je velmi silná a intenzivní, s vysokým...
...Mádroňový med.
Charakteristiky:
Barva: od světlého jantaru po šedozelenou
Aroma: výrazné a velmi charakteristické
Chuť: silná a hořká
Oblast produkce: celá Pyrenejská oblast
Barva: od světlého jantaru po šedozelenou
Aroma: výrazné a velmi charakteristické
Chuť: silná a hořká
Oblast produkce: celá Pyrenejská oblast...
...Barva: Tmavě granátová, téměř černá, cihlový okraj s fialovými akcenty, lesklá a jasná.
Vůně: Silná aroma s lehkým nádechem zralých černých plodů, tóny opražené slupky a bylinkové nuance připomínající podrost, s jemnými sladkými vzpomínkami a dlouhou aromatickou perzistencí.
Chuť: Intenzivní v ústech, silná a s elegantním nádechem jemné čokolády. Taniny jsou poměrně sladké a příjemné, s náznaky...
...{"EXPLICACIÓN TÉCNICA":{"GUSTO":"Čerstvá ovocná a tropická chuť, silná, ale velmi dobře vyvážená, s důrazem na americké chmelové odrůdy Sabro, Sorachi Ace a Ekuanot.","VISTA":"Pilsner barvy, světlá a s plným tělem.","OLFATO":"Vůně tropického ovoce jako kokos, ananas a mango."},"MARIDAJE":"Perfektní pivo pro jakoukoli příležitost. Je osvěžující a ideální k jednoduchým předkrmům, ale má také...
...MAXX - ANDALUSKÝ SEN
FICHA TÉCNÍK:
Označení původu:
DOP Sierras de Málaga
Složení:
Tintilla de Rota a Garnacha
Zrání:
Klasické zrání po dobu 13 měsíců v tradičních francouzských a amerických sudech o objemu 500L.
Alkohol: 14,5o
POZNÁMKY K CHUTI:
Vzhled: Velmi intenzivní třešňová barva. Vůně: Červené ovoce, balzamikové a kořeněné.
Chuť: Silná, strukturovaná a zaoblená.