Le Metton, odtučněné mléko sražené, se používá především k výrobě cancoillotte, sýra na bázi kravského mléka.
Na základě svých zkušeností v potraviná...
- Hachor zvlášť vhodný pro profesionální kuchyni
- Výkonné motory IP 55 s ventilací pro nepřetržité použití
- Olejový reduktor s broušenými převody
...
- Hachoir zvlášť vhodný pro profesionální kuchyni
- Vyrobeno z tlakově litého a leštěného hliníku, reduktor na mletí masa s olejovým koupelí, ústí a ...
Produktivita za hodinu: 650 kg.
Vybavení: mřížka 6 mm a nerezový nůž.
Obecné vlastnosti:
Inovativní superkompaktní chlazený mlýnek, tichý, výkonný a s...
Konstrukce zcela z nerezové oceli, včetně těla, dopravníku a matice z nerezové oceli
Přední ochranný kryt ústí, podle norem CE
Může pracovat se systém...
Hacheviande a struhadlo
Tělo a násypka z nerezové oceli
Napětí: jednofázové 230 V / třífázové 230 400 V
Skupina sekání z nerezové oceli zcela odnímate...
Alex instaluje pulty a chladicí boxy a zařízení na rychlé zmrazení. Navrhuje a realizuje systémy pro velké kuchyně, školní a firemní jídelny, kompletn...
Elektrický tenderizér masa (včetně kráječe)
Perfektní pomocník pro restaurace
Zajišťuje jednotnost výsledků
Výroba při 75 otáčkách za minutu
Maximální...
Manuální kráječ speciálně navržený pro celé ryby (čerstvé nebo solené) a filety, aby z nich vytvořil příslušně porce a plátky. Ideální také pro krájen...
Manuální kráječ určený pro celé ryby (čerstvé nebo solené) a filety, aby z nich vytvořil příslušně porce a plátky. Ideální také pro krájení krabů a mo...
Tagliaspiedini / profesionální kráječ arrosticini 54 špízy 25x25 CB je nezbytný nástroj pro ty, kteří pracují v oblasti gastronomie a chtějí optimaliz...
ROZMĚRY A HMOTNOST
A mm 360
B mm 460
C mm 600
D mm 680
E mm 450
Hmotnost kg 22
ROZMĚRY BALENÍ
Rozměry krabice 58 x 57 x 52 cm
Celková hmotnost 27 kg
O...
Ultrazvukové nože z nejlepších ocelových kvalit pro dlouhou životnost.
Malé, ostré, náročné:
Zaměřili jsme se na výrobu malých nožů do délky řezu při...
Je tu aplikace europages!
Použijte náš vylepšený vyhledávač poskytovatelů nebo vytvářejte dotazy na cestách s novou aplikací europages pro kupující.