brookfield ct3

...Texturový analyzátor CT3 od Brookfield je výkonný univerzální testovací stroj, který nabízí jak testy komprese, tak tažení za mnohem výhodnější cenu než ostatní testery ve své kategorii. Texturový analyzátor CT3 dokáže díky datům o kompresi a tažení vypočítat řadu fyzikálních vlastností, které se ukázaly jako silně korelované s lidským senzorickým hodnocením potravin a dalších spotřebních...