Tunisko, Hammam Sousse
... v jádru je kuskus opakem rychlého jídla. Je vyráběn ručně a podle toho si ho také vychutnáváme. Tunisané podávají velmi jemný, nadýchaný kuskus zalitý mlékem a ochucený skořicí, vodou z pomerančových květů, cukrem a mandlemi. Libyjci a Egypťané také jedí kuskus jako dezert - první s datlemi, sezamem a medem, a druzí s máslem, skořicí, smetanou a rozinkami. Bez ohledu na to, co ho doprovází, nejdůležitějším aspektem kuskusu je, že se podává společně. Je určeno k sdílení a vychutnávání spolu s smíchem a konverzací. Doprava: Po moři 1 kg: 22 008 kg v 20' 25 kg: 20 000 kg v 20' 500 g: 22 000 kg v 20'...
Portfolio (43)