emulgátor ve formě slunečnicového lecitinu v prášku

...Obsah fosfolipidů - min. 97% Nerozpustné v hexanu/toluenu - max. 0,3% Peroxidová hodnota (mmol/kg) - méně než 0,1% Vlhkost - 1,0% Kyselá hodnota (mg KON/g) - 16,00 Oleje - 1,0%...