entremets Francie

Dobrodružství začalo v roce 2005, myšlenka byla nabídnout materiál pro zdobení dortů jako profesionálové. Několik měsíců kreativity kolem produktů, které byly dosud vyhrazeny pro profesionály, testování a přizpůsobení produktů pro domácí použití vedlo k narození značky ScrapCooking®. Mlsní a kreativní, vymýšlíme zábavné a dostupné produkty pro zdobení všech druhů cukrářských výrobků a domácích sla...

...Kniha Kolekce Jean Michel Perruchon je sbírka 55 receptů na Entremets, Malé dortíky, Tartaletky... Tyto recepty byly vytvořeny a realizovány na škole Bellouet Conseil Jeanem Michelem Perruchonem, Nejlepším řemeslníkem Francie. Na těchto 280 stránkách ve francouzštině a angličtině, bohatě ilustrovaných, objevíte klasiky v novém pojetí, svatební dorty, dekorace a další dosud nepublikované recepty, pro všechny milovníky cukrářství a gurmány. Reference: BEL40 Na skladě: 9 Produktů Rozměry: 280 Stran Jazyk: Francouzština a Angličtina...