kuchařky Francie

TOM PRESS nabízí profesionálům veškeré vybavení pro konzervaci, zpracování potravin a vaření: N°1 pro nadšence do domácí výroby. TOM PRESS navrhuje a distribuuje více než 5 000 referencí vybavení a produktů pro konzervaci, vaření a zpracování potravin. S tímto vybavením můžete vyrábět a zpracovávat ovoce a zeleninu, maso a ryby, mléčné výrobky, obiloviny a sami si připravit svou uzeninu, šťávy, v...

... "Kdo bude příštím velkým cukrářem?". Téma vanilky osloví všechny cukráře. Tato publikace začíná reportáží s Bertrandem Cômem na jeho plantáži vanilky na Réunionu. Ale také s hosty jako Benoît Castel a Pierre Hermé. V průběhu této kuchařky najdete 40 slaných a sladkých receptů, jednoduchých, lahodných a originálních: Panna cotta, vanilková marshmallow, burrata s rajčaty, citrusová vinaigrette s vanilkou, koblihy s krémem, ananasová chiffonnade s citronovou trávou. Reference: BELI05 Na skladě: 7 produktů Rozměry: 128 stran - Fr Jazyk: Francouzština...

... zprávy a prezentace. Plastová vazba je ideální pro příručky, manuály nebo kuchařky. Pro dokumenty typu manuály nebo diáře doporučujeme zvolit silnější papír pro obálky. Obecně doporučujeme alespoň 200 g/m² pro obálku a 150 g/m² nebo více pro papír vnitřních stran.

...Yann a Xian Juan Perrier právě napsali a ilustrovali dvě kuchařky, jedna věnovaná tradiční čínské kuchyni a druhá s recepty z celého světa.

Poterie Ernewein-Haas, hrnčíř ze Soufflenheimu - Alsasko: po generace vyrábíme a zdokonalujeme užitkové modely, které svým jednoduchým použitím a štědrým přínosem chutí uspokojují jak místní kuchařky, tak i největší šéfkuchaře francouzské gastronomie. Jsme vyhledáváni hotelovými školami v různých zemích, které znovu učí své kuchaře umění této tradiční a regionální kuchyně. Naše kulinářské keramiky jsou odolné vůči troubě, mikrovlnné troubě a myčce na nádobí. Díky procesu zpevnění jsou naše talíře a mísy velmi odolné vůči řezům nožem a nárazům příborů.