Gaufre d'Art je vášeň pro autentické liégezské vafle, ručně vyráběné z čerstvých a přírodních ingrediencí (bez konzervantů). Naše vafle jsou 100% čisté máslo.
Naše řemeslné liégezské vafle vyrábíme s péčí, den za dnem. Každá vafle je pečená ručně a naše těsto je hněteno ručně s čerstvými a přírodními ingrediencemi (bez konzervantů).
Doručujeme naše produkty (vafle a těsto) po celé FRANCIi.
Nabí...
...Předválcované a předfermentované, expresní těsto zaručuje křupavou kůrku, která se rozplývá v ústech, a nesporně tradiční vzhled. Rozmrazuje se během hodin a může být použito ve stejný den.
...Pečící síť/ Síť na chléb
Rozměry: 400X800 mm - 5 buněk
Fib'Maé se skládá z nerezového rámu a červené silikonové skleněné tkaniny. Je to velmi snadno použitelná síť pro čerstvé nebo mraženétěsto.
Díky svému nelepivému povrchu je vyklápění velmi snadné, i když se těsto dostalo do mřížky.
Snadné použití - málo odpadu - ekonomické při nákupu a údržbě
Jakmile je síť opotřebovaná, je snadné vyměnit tkaninu.
...Churros od Maison Caudalie: lahodné zakřivené koblihy! Syrové těsto, připravené k fritování (bez předchozího rozmrazení) v oleji při 200°, dokud nezískáte dokonale zlatavou a křupavou koblihu.
Autentické churros "originál", jak je najdete na jihu Španělska, je třeba osladit (po fritování) v cukřence, jak se to dělá na poutích, budou křupavé, chutné a měkké uvnitř.
Mražené koblihy, v balení po 2...