sýrové uzeniny Francie

...Sušička na uzeniny s kapacitou 700 l, vyrobená z nerezové oceli AISI 304 18/10. Umožňuje sušení a uchovávání uzenin za optimálních podmínek. Dvoupolohový spínač a digitální ovládací panel se 3 programy, umožňuje nastavení teploty a vlhkosti během různých fází sušení. Vybavena třemi páry bočních lišt pro umístění tří nerezových polic na různých výškách, což umožňuje optimalizaci prostoru uvnitř...

...Biologická coppa z Ferme de la Rousse je vyrobena z krku. Maso je chutné a jemné. Může se konzumovat syrové v tenkých plátcích jako předkrm a grilované se skvěle hodí k raclette nebo brunchi.

...Dodáváme od kilogramu až po několik tun. Vyvíjíme sladká aromata (hořké mandle, jahoda, kokos, broskev, kiwi, pistácie atd.), slaná aromata (houbové, sýrové, lanýžové, tymián, rozmarýn, bazalka atd.), přírodní aromata (vanilka, káva, pomerančový květ, růže, citron, pomeranč atd.), aromata v prášku, rostlinné extrakty a také aromata na míru. Také prodáváme syntetické barviva.

Výrobní jednotka ANTARTIC II INGRÉDIENTS byla založena v roce 2002 za účelem dodávky technologických směsí pro potravinářský průmysl: obalování, uzeniny (nakládané produkty, vařené uzeniny, syrové uzeniny, sušené uzeniny), želé, marinády, omáčky a základy omáček, aroma, aroma pro snacky, přírodní aroma, koření na klobásy a merguez, kulinářské pomůcky, etnické produkty a celou řadu sladkých směsí...

... nabízí jedinečné texturanty na bázi manioku, jako jsou TAPIOCALINE, SPECIALINE a PRETALINE, které se používají v stále rostoucím počtu aplikací: zpracované masné a rybí výrobky, uzeniny, hotová jídla a omáčky, mléčné a sýrové výrobky, BVP. Týmy TIPIAK INTERNATIONAL zajišťují obchodní přítomnost na zahraničních trzích pro všechny výrobky široké spotřeby skupiny pod značkou TIPIAK a na profesionálních kanálech (průmysl, gastronomie, doručování domů).