sušená klobása Francie

Společnost Salaisons Joseph Pantaloni, výrobce řemeslných uzenin poblíž Ajaccia, zajišťuje prodej ve velkém množství profesionálům, stejně jako přímý prodej jednotlivcům. Výrobce korsických produktů, Salaisons Joseph Pantaloni, zdůrazňuje řemeslné výrobky z regionu. Salaisons Joseph Pantaloni vyrábí kvalitní uzeniny a korsické klobásy, výhradně z francouzského masa a s respektem k tradicím. Spole...

... vánočních oslav! ZLATÁ MEDAILE: Sušená klobása s bylinkami z Provence STŘÍBRNÁ MEDAILE: Čistě vepřová sušená klobása STŘÍBRNÁ MEDAILE: Sušená klobása STŘÍBRNÁ MEDAILE: Měkký chorizo SKU: 2200056000000-1 Hmotnost: 1,2 kg Upřesnění k hmotnosti: Produkt podléhající vysychání Složení: Vepřové maso původ Francie, vepřový tuk, původ Francie, Tuber aestivum 3%, sůl, dextroza Nutriční hodnoty KJ/Kcal...

...Naším posláním je vrátit klobásě, symbolu francouzské gastronomie, její důstojnost! Tato řemeslná klobása je vyráběna v naší uzenářské dílně v Laissacu, v Aveyronu. Skládá se pouze ze 3 ingrediencí: vepřového masa, soli z Guérande a pepře Kampot IGP z Kambodže. Tato sušená masa se uchovávají po dobu 3 měsíců při pokojové teplotě. Skvěle se hodí k coppě, lonzu, klobáse, sušenému hovězímu a...

...Sušená vepřová klobása 100% domácí výroba Ingredience: vepřové maso, přírodní střívko, sůl, pepř, dextrose, stabilizátor E450, diphosfát sodný, antioxidant E316, arythorbát sodný, konzervant E252, dusičnan draselný, kultury, LAKTÓZA. 29,50 €/kg Produkt s minimální hmotností 240 g.

Rodina produktů vytvořená v nejčistší tradici horských uzenin. Naše řada Grande Tradition, vyrobená z nejlepších kusů masa, je esencí řemeslného umění Batistou. ŠUNKY Naše šunky pocházejí výhradně z přísně vybraných francouzských prasat a inspirují se kulatým řezem známým jako "Parma". Jsou mírně solené a ručně třené suchou solí, poté pomalu sušené s ohledem na tradiční zrání. Po více než 9 mě...

Založena v roce 2002, MAISON VOISINE je rodinná firma. Jsme výrobce a velkoobchodník s produkty místního řemeslného zpracování z Akvitánie. MAISON VOISINE byla založena za účelem vytvoření nástroje pro místní a regionální distribuci s kvalitním chladicím vybavením. Společnost nabízí přímé dodávky našim zákazníkům, řezníkům, uzenářům a obchodníkům s potravinami. Pocházíme z několika generací chovat...

...Nezbytná postava v kuchyni z vepřového masa, organická sušená vepřová klobása z Ferme de la Rousse se od salámu liší svým průměrem a délkou. Užijte si ji v tenkých plátcích samotnou nebo s chlebem. Hmotnost: 200g...

... LUTETIA bylo nainstalováno po celém světě pro provádění operací rozmrazování, solení, fázového kumulování, tepelných úprav, sušení a uzení, chlazení a kryogeniku. LUTETIA vyvíjí technologické procesy pro všechny vaše výrobky: Vepřové uzeniny (vařená šunka, slanina, paštiky), suché uzeniny (coppa, sušená šunka, sušená klobása, Cobourg), nakládané výrobky, zpracované drůbeží výrobky (drůbeží šunka, nugety), pečené a uzené kuřata, mořské plody (losos, hlavonožci).

... Oslavné recepty: * Teriny: Terina z kachního foie gras s hříbky, terina z vepřové tváře s kousky kachního foie gras s hříbky, terina z telecích ledvin s houbami. * Bílý klobása na starý způsob s houbami, foie gras, lososem, svatým Jakubem Zimní řada: * Uzenářství na starý způsob: klobása z Toulouse * Poloslané: koleno, plec, rameno * Uzení na starý způsob: klobása, koleno, plec, rameno * Řeznické...

... Francii je specialita na bázi vepřového masa spojená s kořením podle jedinečného receptu, který tvoří pověst našeho chorizo. Naše produkty: Sušená klobása z šunky, Chorizo krk, Tyčinky chorizo, Chorizo PP D32 tyč, Plátky chorizo, Kostičky chorizo, Zbytky chorizo, Chorizo cular, Chorizo cular D70, Plátky chorizo cular, Chorizo D 55 catering, Chorizo catering PP D55, Plátky chorizo D55, Coppa solené...

...V přírodním a autentickém prostředí rodina ROUCH od roku 1870 pokračuje v výrobě skutečných regionálních produktů, rustikálních a plných chuti. Jambon de Pays Ariégeois, sušená jádrová klobása, klobása pod popelem l'Ariégeois, foie gras, kachní konfity, paštiky z divočáka, z jelena atd... Uzenářství ROUCH vyrábí své produkty ve svém laboratoři schváleném podle evropských norem, ve Ferrières v Ariège.

... minulosti je zachována, přičemž je do ní vnesena moderní nota. Dovednosti zděděné z dlouhé rodinné tradice uzenářů v Lacaune Lacaune je lázeňská vesnice v srdci přírodního regionálního parku Haut Languedoc. Nachází se ve výšce 800 metrů nad mořem, čistota a svěžest jejího klimatu jsou rozhodující pro výrobu a zrání kvalitních uzenin a salámů, jako je sušená šunka, sušený salám, sušená klobása. Právě zde, pod vlivem mořských a horských větrů, probíhá pomalé zrání našich produktů.