SAS GROUPE PERLE DU NORD je zemědělská družstva, která sdružuje 140 producentů čekanky z Hauts de France. Zemědělci se každý den zavazují k vyšší kvalitě svých produktů díky následujícím nástrojům:
- Sledovatelnost, která zajišťuje úplnou potravinovou bezpečnost produktů.
- Dodržování přísnějších specifikací než jsou platné normy.
- Zdravotní stav, délka, průměr, homogennost, vzhled a bělost...