HP Découpe patří mezi lídry v oboru obrábění vodním paprskem. Voda, vystřikovaná pod velmi vysokým tlakem (až 6200 barů), sleduje naprogramovaný kontur v CAM, aby vytvořila požadované tvary. Na rozdíl od laseru a plazmy neexistuje tepelně ovlivněná zóna, což vylučuje deformace. Vodní paprsek je jediná technologie, která umožňuje řezat s jedním nástrojem takovou rozmanitost materiálů: Ocel, Nerezová ocel, Titan, Inconel, Měď, Mosaz, Bron, Uhlíková vlákna, Kevlar, Mramor, žula, dlažba, Guma, Dřevo, Sklo.