bylina Itálie

...Hladkolistá petržel je aromatická bylina používaná k ochucení široké škály potravin, jak rostlinných, tak živočišných. Bohatá na vitamíny a minerály pomáhá bojovat proti špatnému dechu. K dispozici v miskách nebo polystyrenových obalech různých hmotností.

...Quinoa je jednoletá bylina pocházející z andských oblastí Jižní Ameriky, zejména rozšířená v Bolívii, Peru a Ekvádoru. Její vědecký název je Chenopodium quinoa. Ačkoli je často považována za obilninu, quinoa je technicky semeno a běžně je označována jako "pseudoobilnina" kvůli svým nutričním vlastnostem podobným tradičním obilninám.

...Sorgo (Sorghum vulgare Pers) nebo také saggina je jednoletá bylina patřící do čeledi lipnicovitých. Loupané sorgo se pěstuje v Itálii v rámci biologického řetězce. Jeho vzhled je podobný kukuřici a rostlina může dosáhnout výšky od jednoho do tří metrů. Původem z Afriky je sorgo dnes rozšířeno po celém světě: od Asie přes Evropu až po Ameriku a Austrálii. Sorgo je totiž druh schopný přizpůsobit se...

Zemědělská společnost Palma se specializuje na výrobu aromatických bylin a nachází se na okraji Národního parku Cilento. Aromatické rostliny jsou vášní, ale nejen pro ty, kteří je produkují: oregano, šalvěj, máta, bobkový list… každá aromatická rostlina má různé vlastnosti: chuť může být sladká, hořká, pikantní, jemná. V každém případě může na stole aromatická bylina udělat rozdíl. Mnohé z nich...