Jamón ibérico de cebo vyrobený v našich zařízeních uvnitř údolí Pedroches, pocházející z vybraných zvířat, která jsme sami chovali pomocí našeho integ...

Menší velikostí a hmotností než šunka, naše Paleta de Bellota Ibérica má podlouhlejší a méně kulatý tvar. Její jednotná a lesklá barva s bílými perleť...

Biodiverzita iberského poloostrova nabízí množství příležitostí k vytvoření nových kulinářských zážitků. V Castro a González jsme spojili naše know-ho...

Prodloužený a stylizovaný kousek, vyrobený z jemné třtiny. Má živou barvu, jemnou chuť, mimořádnou vůni a mramorovaný tuk. Ručně vyráběné kousky, níz...

Embutido vyrobený z směsi mletého masa z iberského vepřového, přidané soli a koření, hnětený a plněný do střívka. S jemnou chutí a charakteristickou v...

Prodloužený a elegantní kus jemné trubice. Má růžovou barvu, vynikající chuť, hlubokou vůni a jemný tuk. Kousky jsou vyráběny ručně, s nízkým obsahem ...

Produkt vyrobený z mixu mletého nebo kouskovaného masa, přidaného se solí, paprikou a kořením, hněteného a plněného do přírodní vepřové střívko v doko...

Produkt v dokonalém stavu zrání a zralosti. Při krájení vykazuje žíly procházející tukem, které pocházejí z jeho kvality a původu. Iberská prasata Br...

Vyrobeno z vybraných libových kusů a mramorovaného masa z iberského vepřového. Okořeněno vybranými kořeními (paprika pro červenou iberskou chorizo) a ...

Produkt vyrobený z zadní části (včetně nohy a kosti) pocházející z dospělých prasat, která byla podrobena odpovídajícímu procesu solení a zrání. Pras...

Centrum šunky bez kosti. Má růžovou barvu, vynikající chuť, hlubokou vůni a jemný tuk. Kusy vyrobené ručně, s nízkým obsahem soli a s dozráváním mezi...

Se embute artesanalmente s Pimentón D.O z La Vera (Cáceres), marinované s přírodními kořením, solí, česnekem a oreganem. S minimálním zráním 5-6 měsíc...

Úsilí vynaložené na výrobu vedlo k vytvoření technických specifikací pro zpracování na vařené a čerstvé uzeniny: klobásy, venkovský paštik a šunku. M...

V souladu s tradicí uzenářství zahrnuje náš sortiment terinové paštiky, paštiky v těstě, pečeně, klobásy, vařenou šunku, grilovací šunku a staromódní ...

Sušička na uzeniny s kapacitou 500 l, vyrobená z nerezové oceli AISI 304 18/10. Umožňuje sušení a uchovávání uzenin za optimálních podmínek. Dvoupoloh...

Talíř s uzeninami obsahující 6 Popin uzenin. Přibližně 86g uzenin na osobu. 3 měsíce trvanlivosti při pokojové teplotě před otevřením. Uzeniny bez dus...

Tento PET kelímek je ideální pro dezerty nebo pro uchování vašich dezertů, jako jsou: tvaroh, čokoládová pěna, panna cotta. Tento kelímek se také čast...

Všichni naši prasata jsou certifikována v ekologickém zemědělství. Jsou krmena obilovinami certifikovanými jako ekologické, pocházejícími z naší farmy...

Všichni naši prasata jsou certifikována v ekologickém zemědělství. Jsou krmena obilovinami certifikovanými jako ekologické, které pocházejí z naší far...

Naše produkty jsou vyráběny naším Mistr řemeslníkem a jeho týmem. Všechny suroviny pocházejí z FRANCE. Dovednosti a know-how La Drosera Gourmande jí v...

Všichni naši prasata jsou certifikována v ekologickém zemědělství. Jsou krmena obilovinami certifikovanými jako ekologické z naší farmy. Naše vepřové ...

Čerstvé balené * Chipolatas bez barviv 55g X6 * Chipolatas s bylinkami bez barviv 55g X6 * Klobásy bez barviv 125g X4 * Česnekový salám X1 * Vysoce k...

Dárkový balíček 100% Aveyronnais. Balíček obsahuje: 3 Popiny s uzeninami (mezi kterými je klobása, coppa, lonzo, ořech šunky nebo sušené hovězí z Aub...

Uzenářská deska - Naše Předkrmy HMOTNOST: 21 kg...