...SPECIÁLNÍ PRODUKT
PRODUKT Extra panenský olivový olej
ROK VÝROBY 100% 2017-2018
ZEMĚ Itálie
REGION Kalábrie
TERITORIUM Kopec Presila kalabrijská
PROSTŘEDÍ Nezamořené a čisté
PĚSTOVÁNÍ Zasazení přírodních látek: tráva, boby (zelené hnojení)
SKLIZEŇ Mechanický vibrátor s deštníkem
EXTRAKCE Studená extrakce (méně než 27°) do 24 hodin od sklizně
SKLADOVÁNÍ Nerezové ocelové cisterny
CERTIFIKACE Bio
CERTIFIKACE NOP: Usda 100% Organic
ODRŮDA Monokultivar „Carolea“
POUŽITÍ Syrové na saláty, luštěniny a polévky
Hlavní jídla
Maso……..a ryby
Středomořská dieta...
GIMAR je mezinárodně uznávaná společnost, která se specializuje na výrobu systémů pro vinifikaci a skladování. Společnost zahájila svou činnost s nádržemi z vláknitého skla a poté se specializovala na výrobu patentovaných nádrží a systémů vinifikace z nerezové oceli a na návrh řešení speciálně vyvinutých pro malé i velké vinaře.