L’Industria Molitoria Mininni s.r.l. dnes představuje jednu z nejvýznamnějších průmyslových realit na národní úrovni v oblasti mletí tvrdé pšenice pro výrobu jemné semoliny a semoliny pro vysoce kvalitní těstoviny. Aby bylo dosaženo tohoto cíle, bylo nutné postavit nový závod, založený na moderních technologiích v oblasti mletí vyvinutých firmou Buhler, s kapacitou mletí 470 tun za 24 hodin...
... a technologicky vyspělých firem a neustále hledáme inovativní produkty, přičemž se snažíme podporovat naše klienty při výběru a používání produktů nejvhodnějších pro jejich potřeby. Od roku 2020 jsme s naší značkou "Radici Siciliane" rozšířili naši nabídku, zahrnující do sortimentu typické sicilské produkty, jako jsou těstoviny a extra panenský olivový olej.