víno vinné Itálie

Zemědělská společnost CASERE je dokonale zasazena do oblasti D.O.C. Lison - Pramaggiore, která se nachází v obci San Stino di Livenza (Benátky). Zvláštní uspořádání terénu umožnilo získat vysoce kvalitní produkty jak v bílých, tak v červených vínech, a to až s osmi odrůdami zastoupenými v Konsorciu dobrovolných vín doc Lison - Pramaggiore. Díky dlouholeté zkušenosti získané v této oblasti zeměděls...

...Informace a vlastnosti Některé vlastnosti sklenic na víno o objemu 200 ml bez plastu: - vhodné pro kontakt s nápoji; - certifikáty Uni En 13432; - certifikáty bez plastu; - netoxické a bez migrace pachů a chutí; - produkty ze 100% rostlinných zdrojů; - kompostovatelné a biologicky rozložitelné; - pláštěnky; - vynikající stabilita a úchop. Kód produktu: E.2749*...

...Hrozny: Primitivo Autochthonní 100% Výrobní oblast: Východní oblast Taranta Typ půdy: Červená země smíchaná s tufem a/nebo vápencem Typ pěstování vinné révy: Podporovaný alberello Průměrný věk vinice: 15 let Průměrná produkce / hektar: 90/100 q hroznů Ročník: Konec srpna, začátek září Metoda sklizně hroznů: Ruční Alkohol: 13 % - 14 % obj. Barva: Fialově červená Bukét: Jemný, velmi...

... bylinných čajů, čímž se snaží zvýšit biodiverzitu flóry a fauny ve vinici a posílit přirozené obranné mechanismy vinné révy. Při vinifikaci se používají místní kvasinky, kdykoli je to možné, a zasahuje se co nejméně, aby každé víno mohlo přirozeně najít svou cestu a zachovat charakteristiky každé šarže hroznů. Konečná směs pro každé víno je určena až po procesu zrání.

... na volno, jako jsou skot plemene Podolica a černé prase z Kalábrie. Půdy, které jsou vápenito-jílovité a písčité, jsou velmi úrodné, protože jsou bohaté na přírodní prameny. Celá oblast, políbená středomořským klimatem, s horkými a suchými léty a krátkými a deštivými zimami, poskytuje ideální podmínky pro pěstování vinné révy a oliv. Dnes v rámci společnosti vykonává přesně vymezené úkoly 35 spolupracovníků. Během období sklizně hroznů a oliv se počet dělníků ztrojnásobuje.

Dnes se činnost Destilérie Deta zaměřuje především na zpracování produktů a vedlejších produktů vinařství (hroznové matoliny, vinné kvasnice a víno) pro výrobu Grappy, potravinářského a průmyslového alkoholu, vinné pálenky a brandy. Dále se vyrábí tartrát vápenatý, který je surovinou pro výrobu přírodního kyseliny vinné, a hroznové semínka používaná olejářským průmyslem. Vyrábějí se a plní do lahví: toskánské grappy (chianti classico, brunello di montalcino), likéry (limoncello a Amaro), gin, etanol a mnoho dalších produktů.

...prosecco vyrobené starobylými metodami, které je výsledkem přísného výběru hroznů a pečlivé vinifikace, - Prosecco Tranquillo, víno, které nejlépe vyjadřuje charakteristické vlastnosti odrůdy, - Prosecco Cornolè, speciální klidné prosecco vyrobené pouze z hroznů pocházejících z velmi malého vinice zvaného Cornolè (keře divokých bobulí), s produkcí 3336 lahví.

...Historie Lambrusca nese v sobě kouzlo prvních svědectví básníků a spisovatelů klasického období (Vergilius, Caton), kteří ve svých dílech vyprávějí o "Labrusca vitis", tedy o divoké odrůdě vinné révy, která produkuje plody s kyselou chutí. Lambrusco, červené víno, které může být perlivé nebo šumivé, má jasně rubínovou barvu a podává se při teplotě 12-14 °C, aby se plně rozvinuly jeho vůně a aroma...

INDUSTRIE FRACCHIOLLA S.p.A. se specializuje na návrh a realizaci: Klíčové vinné sklepy; Automatické chlazené vinifikátory z nerezové oceli; Horizontální rotační vinifikátory a vinifikátory s potopeným víkem; Nerezové skladovací nádrže pro potravinářské účely na víno, minerální vody, ovocné šťávy, olej, pivo, mléko; Nerezové skladovací nádrže na míru pro chemicko-farmaceutické společnosti a...

... jsme pozorní k novinkám v oboru, novým technikám a metodám návrhu zahrady, ale nezapomínáme na tradici a především na přání zákazníka. Společnost disponuje moderními prostředky pro realizaci jakéhokoli typu zásahu. Obrovské zkušenosti zaručují především profesionalitu a serióznost. Specializujeme se na výrobu ovocných rostlin, staré ovoce, citrusy, olivy, vinné hrozny pro stolní víno a víno...

Cantina italské vinné skupiny...

Území Romangia, kde sídlí Cantina di Sorso, bylo vždy věnováno pěstování vinné révy, ze které se získávají suroviny pro výrobu vín vynikající kvality. De po...

...Od roku 1978 vyrábíme hrozny a vína "Cannonau Corru Trabutzu" vysoké kvality. Spokojíme se výhradně s nejlepším místním trhem, s malými produkcemi, které jsou realizovány v rodinném vedení. Naše starobylé vinice byly vysazeny s filozofií zaměřenou nikoli na množství, ale na vysokou kvalitu hroznů. Většina vinic je z místního odrůdy Cannonau, přísně bez zavlažovacích systémů, pěstovaných na "Spalliera" s pravidelným sponem, na dobře slunných a větraných svazích. Vinné révy jsou pěstovány tradičním místním způsobem.