Francie, Copponex
... Jablko s charakterem, Reinette šedá z Kanady překvapí chuťové pohárky svými dokonale vyváženými, mírně sladkými a kyselými chutěmi. Její nepravidelný tvar a bronzová barva jí dodávají rustikální vzhled. Její drsná kůra pokrývá křupavou, voňavou, mírně kyselou a lehce sladkou dužinu. Oceňována jako čerstvá, jablko Reinette šedá z Kanady je především ideální pro vaření a pečení. Zejména v pokrmech sladko-slaných, jako je koláč s krvavnicí a jablky, ukazuje své přednosti.
Portfolio (19)