...Skořice je jedním z nejrozšířenějších koření na světě. Ale ta, kterou dnes na Západě nazýváme skořicí, ve skutečnosti pochází z kůry Cassie v Indonésii.
Oba druhy skořice se liší jak chutí, tak i vzhledem: skořice casse je svitek kůry, zatímco skořice je dutá tyčinka s jemnějšími a křehčími lamelami než cassia.
Původ: Indonésie
Kvalita: A, prémiový výběr...