V srdci Allgäu, tam, kde se rádi chodí na léčebné pobyty a tráví dovolenou - "protože to prostě dělá dobře", protože je příroda tak léčivá a je tu zdravé jídlo - leží kořen Allgäuer Ölmühle. Byla založena v roce 2004 a nachází se v krásném Ostallgäu, jen pár minut autem od sjezdu z dálnice Rückholz/Nesselwang (A7/138).
Studeně lisované rostlinné oleje jsou jedny z nejcennějších stavebních kamen...
...Jedná se o produkt získaný mletím kakaových bobů, které byly předtím oloupány a praženy, bez přidání aditiv. Získaná pasta může být použita k výrobě kakaového másla a kakaového prášku.
VÝHODY
Kakaová hmota obsahuje antioxidanty a teobromin.
POUŽITÍ PRODUKTU
Kakaová hmota se používá k výrobě čokolády, kakaového másla a kakaového prášku.
MOQ: 20 kg...
...Gurmánský kuchyňský olej, pražený, za studena lisovaný
Bio arganový olej, pražený připravený tradičním způsobem berberského kmene, se vyrábí z pražených semen arganového stromu (Argania Spinosa), který roste v jihozápadní části Maroka. Jako cenný gurmánský kuchyňský olej se etabloval v ambiciózní kuchyni. Skládá se přibližně z 80 % biologicky aktivních nenasycených mastných kyselin, zejména...
... k salátům, omáčkám a rychlému smažení. Stejně tak vylepšuje sladké pečivo, palačinky, ovocné jogurty a dezerty. Použijte náš bio lískový olej na čokoládu nebo oříškové nugátové krémy a vytvořte sladké sny.
Náš bio lískový olej má žlutou barvu a charakteristické oříškové aroma.
Sklizeň probíhá v závislosti na oblasti pěstování od srpna do října. Obvykle se sklízí po rozložení plachet třesením. Následně se sklizeň suší na vzdušném, vlhkosti zbaveném místě.
...Kvalita: pražený za studena lisovaný bio
INCI název: Cucurbita Pepo Seed Oil
Původ: Rakousko, Čína
Použití: potraviny
Zvláštnosti:
Prodáváme pouze steirské dýňové oleje s regionální ochranou. Dýňový olej obsahuje mnoho kvalitních složek, jako jsou vitaminy A, E a karotenoidy. Dýňový olej pomáhá při vysušování pleti, stárnutí pleti a striích během těhotenství.
Pražený dýňový olej nachází své místo...