nocellara etnea

...Odrůda "Nocellara Etnea" představuje excelenci, klenot etnské olivové produkce. Podle dlouholeté firemní tradice jsou zelené olivy vybírány na stromech, monitorovány a ihned po sklizni zpracovány s mistrovskou dovedností a osvědčenou zkušeností. Poté jsou přetvořeny, umělecky rozmačkané a pouze ve správný čas ochucené celerem a čerstvou mátou, mírně okořeněné oreganem a paprikou a přísně uchovávané v extra panenském olivovém oleji.

...Olivový olej extra panenský vyrobený z voňavých oliv typických pro východní Sicílii, Nocellara Etnea. Výsledkem je olej s harmonickou a sametovou chutí, mírně ovocnou s lehkým pikantním nádechem. Obohacuje každé jídlo, ideální pro dochucení těstovin, pokrmů z bílého nebo červeného masa a ryb. Balení: 0,75 cl; 1,00 lt; ve skleněných lahvích. Balení: 3,00 lt; 5,00 lt; v plechových kontejnerech.

...Olivový olej extra panenský, 100% sicilský. Produkt pro znalce za výhodnou cenu. Nabízí se v plechovce o objemu 5 l, obsahuje vůně a intenzivní chuť Nocellara Etnea. Jako všechny naše produkty, i v tomto případě hovoříme o oleji vyrobeném z oliv pěstovaných bez použití pesticidů. Jako společnost Filiera zaručujeme produkt od pěstování až po balení. Každá láhev ukrývá příběh 4 generací a vášeň, která nás od roku 1904 odlišuje.

...Olej "Prezioso" pochází z určité odrůdy olivovníku "Nocellara Etnea", pěstované téměř výhradně na svazích Etny. Olivy, pocházející z ekologického zemědělství, jsou sbírány ručně do konce listopadu, kdy jsou ještě zelené, čímž se obětuje výnos, aby se získal olej s výraznějším ovocným aroma. Lisování, prováděné do 6/12 hodin od sklizně, se provádí v mlýně, který kromě studeného a suchého...

...Z popela starého feudálního panství Moncada se zrodil sen Daniely a Salva, znovu vyrábět olej z "Custera". Olej z Custera není vyprávěná legenda, ale výsledek fantastické kombinace slunce a země. Společnost Vasadonna se rozkládá na ploše 15 hektarů v srdci východní Sicílie, na svazích Etny v obci Belpasso, na středně těžké kopcovité půdě s jihozápadní orientací. Rozdělená do odrůd Nocellara Etnea...