Španělsko, Totanes
2005
20-49
Doručení: Celosvětový
Výroba...Pasterizované ovčí mléko s černou houbou.
Zrání alespoň 3 měsíce.
Lehce kyselá a aromatická chuť, doplněná nuancemi, které poskytuje houbu.
Párování: Cava, šampaňské nebo bílé víno fermentované v sudu.
