...Pálivá paprikaHabanero Žlutá nebo Habanero Yellow patří do skupiny paprik druhu Capsicum chinense, která pochází z Texasu ve Spojených státech a je jednou z nejpálivějších na světě; ve skutečnosti může dosáhnout až 300000 USD. Díky specifické chuti této odrůdy, silné pálivosti a kráse rostliny byla exportována po celém světě, kde se pěstuje i na malých terasách v soukromých domech, protože je rostlina odolná a snadno se pěstuje.
Poppe & Groninger GmbH je tradiční společnost se sídlem v Hamburku, která se specializuje na obchod s kvalitními kořeními. Společnost nabízí širokou škálu přírodních surovin a zpracovaných koření pro potravinářský průmysl. Díky dlouholetým zkušenostem a hlubokému porozumění odvětví je Poppe & Groninger spolehlivým partnerem.
Sortiment produktů zahrnuje jednotlivé koření jako pepř, paprika a mušká...
...Varianta: Habanero
Původ: Papriky pocházejí ze Střední a Jižní Ameriky, ale dnes se pěstují v mnoha regionech světa. Naše papriky jsou pěstovány v Senegalu.
Popis: Paprika je malý plod kuželovitého nebo kulatého tvaru, často používaný jako koření pro přidání chuti a pálivosti do pokrmů. Papriky se mohou lišit velikostí, barvou a intenzitou chuti, od sladké po velmi pálivou.
Společnost LES SAVEURS DE MAYA je výsledkem několika setkání. Jsou to lidé, kteří svým uměním vytvářejí a inovují. Tvůrci, šéfkuchaři, restauratéři, námořníci, inženýři... To, co nás spojuje, jsou rozhodně hodnoty sdílení a pohostinnosti, a proto zde na Antilách představujeme výjimečné produkty, které byly vytvořeny a formovány s láskou, vášní a rozumem.
Mezi našimi produkty objevíte kulinářské i...
...Pálivá paprikaHabanero, také nazývaná Antilská, je silná paprika s velmi ovocnými tóny.
Vybrali jsme si, že během vaření přidáme pouze vodu a ocet pro její konzervaci, abychom co nejvíce zachovali její chutě.
Tato pyré se používá například na dušenou zeleninu nebo na pizzu.
Ingredience: čerstvá paprikaHabanero (původ Nizozemsko), voda, ocet
100 ml
10 000 (Scovilleova stupnice)...