bohatý na polyfenoly

...které by mohly způsobit jeho zhoršení. Lahvování v malých množstvích Lahvování olivového oleje LACON probíhá v malých šaržích, abychom si vždy byli jisti, že k vám dorazí čerstvý, bohatý na živiny, polyfenoly a aroma, jako první den po sklizni.

... hroznů, která byla oblíbená ve středověku, se vrátila do vybrané německé kuchyně a barů a má na nejlepší cestě konkurovat citronu a octu se svou jemnou aromatickou kyselostí. Kromě jeho jemné chuti jsou to draslík, hořčík a vápník, které činí Verjus tak cenným. Je téměř bez cukru a bohatý na polyfenoly. Tyto látky mají antioxidační účinky, zachycují tzv. volné radikály, mají protizánětlivé a protirakovinné účinky. Verjus je vedle své vynikající aromatiky také velmi vhodný pro alergiky a diabetiky, protože je téměř bez histaminu a fruktózy.