Německo, Bad Bentheim
...Původ: Kapusta je listová rostlina, která může být pěstována na všech typech půdy a je v Nizozemsku typickou zimní zeleninou. Kapusta je potomkem divoké kapusty. Pochází pravděpodobně z Malé Asie a byla do Evropy přivezena kolem roku 600 př. n. l. Již v roce 1661 se kapusta objevuje jako pokrm v nizozemských kuchařkách. Zpracování na prášek: Čerstvá kapusta se suší a poté se mele na kapustový...
Portfolio (549)