Šunka s prodlouženým vzhledem, s tmavou a opotřebovanou kopytem od dlouhých procházek na poli. Její tučná část má perleťový odstín a její poměr v kusu nám umožňuje vychutnat si jemnou a příjemnou chuť.
S minimální dobou zrání 36 měsíců a pečlivým výběrem přírodních obilovin, trávy a žaludů v její stravě, je vždy zárukou chuti a kvality.
Menší velikostí a hmotností než šunka, naše Paleta de Bellota Ibérica má podlouhlejší a méně kulatý tvar. Její jednotná a lesklá barva s bílými perleť...
Náš 100% iberský šunka krmená žaludy má intenzivní a jasnou barvu s výraznou přítomností bílých pruhů v její textuře. Při ochutnávce se projevuje inte...
Naše série Premium Reserve 80 Montaneras se skládá celkem z 80 kusů, které byly více než 48 měsíců pomalu a pečlivě zrající v našem nejlepším granitov...
Biodiverzita iberského poloostrova nabízí množství příležitostí k vytvoření nových kulinářských zážitků. V Castro a González jsme spojili naše know-ho...
Vyrobeno z nejvybranější libové masa našich iberských exemplářů, náš Chorizo de Bellota Ibérico okouzlí pohled intenzivní oranžovo-červenou barvou, je...
Náš Lomo de Bellota Ibérico má intenzivní burgundskou barvu s perleťovými tukovými žilkami, jemnou a hladkou texturu, intenzivní a trvalou chuť, inten...
Náš 100% iberský šunka "Premium Reserve" krmená žaludy je klenot přírody. Je to šunka krmená žaludy z našich 100% čistých iberských prasat, chovaných ...
Náš ručně vyřezávaný šunka Castro y Gonzalez "Fusión" pochází z našich iberských prasat, která se pasou na svobodě. Během svého zrání odpočívá tato šu...
Nejvzácnější kusy našich iberských prasat, jako je iberská Presa, jsou ty, které se používají k řemeslné výrobě našeho žaludového iberského "Natural" ...
Menší velikostí a hmotností než šunka, naše Paleta de Bellota Ibérica má podlouhlejší a méně kulatý tvar. Její jednotná a lesklá barva s bílými perleť...
Vyrobeno z nejvybranějších mas našich iberských prasat, náš žaludový iberský "přírodní" chorizo se vyznačuje intenzivní červenooranžovou barvou, jemný...
Nejvzácnější kousky našich iberských vzorků, jako je iberská kořist, jsou ty, které se ručně používají k výrobě našeho "Přírodního" iberského Bellota ...
Kousky vybraného masa z našich iberských prasat se používají k výrobě našeho Salchichónu Vela krmeného žaludy tradičním způsobem. Intenzivní aroma a š...
Tento balíček nabízí možnost vychutnat si náš ručně krájený 75% iberský šunka krmený žaludy, stejně jako naše nejlepší klobásy v polovinách. Ideální p...
Náš 100% iberský šunka krmená žaludy je rozpoznatelná svým protáhlým tvarem s tmavou a opotřebovanou kopytem, typickou pro prasata chovaná na svobodě ...
Menší velikostí a hmotností než šunka, naše Paleta de Bellota Ibérica má podlouhlejší a méně kulatý tvar. Její jednotná a lesklá barva s bílými perleť...
Náš 100% iberský šunka krmená žaludy má intenzivní a jasnou barvu s výraznou přítomností bílých pruhů v její textuře. Při ochutnávce se projevuje inte...
Naše série Premium Reserve 80 Montaneras se skládá celkem z 80 kusů, které byly více než 48 měsíců pomalu a pečlivě zrající v našem nejlepším granitov...
Biodiverzita iberského poloostrova nabízí množství příležitostí k vytvoření nových kulinářských zážitků. V Castro a González jsme spojili naše know-ho...
Vyrobeno z nejvybranější libové masa našich iberských exemplářů, náš Chorizo de Bellota Ibérico okouzlí pohled intenzivní oranžovo-červenou barvou, je...
Náš Lomo de Bellota Ibérico má intenzivní burgundskou barvu s perleťovými tukovými žilkami, jemnou a hladkou texturu, intenzivní a trvalou chuť, inten...
Náš 100% iberský šunka "Premium Reserve" krmená žaludy je klenot přírody. Je to šunka krmená žaludy z našich 100% čistých iberských prasat, chovaných ...
Náš ručně vyřezávaný šunka Castro y Gonzalez "Fusión" pochází z našich iberských prasat, která se pasou na svobodě. Během svého zrání odpočívá tato šu...
Nejvzácnější kusy našich iberských prasat, jako je iberská Presa, jsou ty, které se používají k řemeslné výrobě našeho žaludového iberského "Natural" ...
Menší velikostí a hmotností než šunka, naše Paleta de Bellota Ibérica má podlouhlejší a méně kulatý tvar. Její jednotná a lesklá barva s bílými perleť...
Vyrobeno z nejvybranějších mas našich iberských prasat, náš žaludový iberský "přírodní" chorizo se vyznačuje intenzivní červenooranžovou barvou, jemný...
Nejvzácnější kousky našich iberských vzorků, jako je iberská kořist, jsou ty, které se ručně používají k výrobě našeho "Přírodního" iberského Bellota ...
Kousky vybraného masa z našich iberských prasat se používají k výrobě našeho Salchichónu Vela krmeného žaludy tradičním způsobem. Intenzivní aroma a š...
Tento balíček nabízí možnost vychutnat si náš ručně krájený 75% iberský šunka krmený žaludy, stejně jako naše nejlepší klobásy v polovinách. Ideální p...
Náš 100% iberský šunka krmená žaludy je rozpoznatelná svým protáhlým tvarem s tmavou a opotřebovanou kopytem, typickou pro prasata chovaná na svobodě ...