100% iberská šunka krmená žaludy - šunka

Náš 100% iberský šunka krmená žaludy je rozpoznatelná svým protáhlým tvarem s tmavou a opotřebovanou kopytem, typickou pro prasata chovaná na svobodě na loukách. Má intenzivní a jasnou barvu s velkým množstvím bílých pruhů v textuře. Při ochutnávce se ocení intenzivní a přetrvávající aroma a vnímají se náznaky ořechů, což vytváří šťavnatou rovnováhu mezi stupněm slanosti a pečlivým zráním, spolu s dlouhým a příjemným dozvukem, který dále specifikuje zážitek z tohoto mistrovského díla. SKU:611100 váha:8 – 8.5 Kg