Kukuřičný olej

Kukuřičný olej je typ rostlinného oleje získávaného z klíčku kukuřičných zrn. Je široce používán při vaření a přípravě jídla díky své jemné chuti a vysokému kouřovému bodu. Kukuřičný olej je bohatý na polynenasycené tuky, zejména omega-6 mastné kyseliny, které jsou nezbytné pro normální růst a vývoj těla. Obsahuje také vitamin E, silný antioxidant, který pomáhá chránit buňky před poškozením. Kromě toho bylo zjištěno, že kukuřičný olej má potenciální zdravotní přínosy, jako je snižování hladiny cholesterolu a podpora zdraví srdce. Běžně se používá při smažení, pečení a do zálivek na saláty. Měl by se však konzumovat s mírou kvůli svému vysokému obsahu kalorií.