Origine Dark 70% Ekvádor

Kakao na farmě Garyth roste v udržitelném agroforestry systému, který pomáhá chránit rostlinný a živočišný život v oblasti, včetně bohaté biodiverzity národního parku Tumbes-Chocó-Magdalena. Tento park patří mezi 25 nejvýznamnějších hotspotů biodiverzity na světě a rozprostírá se přes 3 země. Zatímco biodiverzita je v Kolumbii a Peru relativně neporušená, v Ekvádoru je silně ohrožena kvůli odlesňování a monokulturnímu zemědělství. Garythův přístup k produkci kakaa je zářným příkladem toho, jak mohou příroda a zemědělství žít v harmonii. Jako vášnivý a znalý ekologický farmář, Thomas zavedl různé přírodní systémy, aby chránil své stromy a plodiny před nemocemi a stimuloval opylování a zdravý růst kakaových bobů. V roce 2019 byla jeho tvrdá práce odměněna certifikací ekologického zemědělství. Původ: Ekvádor Region: Santo Domingo Odrůda: Nacional Náznaky: Tropické, květinové, vegetální tóny SKU: 5430002193236 obsah Polyolů: 17,6g ° Energie: 451Kcal, 1887kJ Celkový tuk: 39,6g z toho nasycené tuky: 24,4g Sacharidy: 28,7g z toho cukry: 7,6g * Bílkoviny: 12,5g Sůl: 0g