Origine Pure 100% Ekvádor

Kakao na farmě Garyth roste v udržitelném agroforestry systému, který pomáhá chránit rostlinný a živočišný život v oblasti, včetně bohaté biodiverzity národního parku Tumbes-Chocó-Magdalena. Tento park patří mezi 25 nejvýznamnějších hotspotů biodiverzity na světě a rozprostírá se přes 3 země. Zatímco biodiverzita je v Kolumbii a Peru relativně neporušená, v Ekvádoru je silně ohrožena kvůli odlesňování a monokulturnímu zemědělství. Garythův přístup k produkci kakaa je zářným příkladem toho, jak mohou příroda a zemědělství žít v harmonii. Jako vášnivý a znalý ekologický farmář, Thomas zavedl různé přírodní systémy, aby chránil své stromy a plodiny před chorobami a stimuloval opylování a zdravý růst kakaových bobů. V roce 2019 byla jeho tvrdá práce odměněna ekologickou certifikací. Finca Garyth Nacional kakao má komplexní a jemný profil dominovaný divokými tropickými chutěmi, květinovými tóny. Původ: Ekvádor Region: Santo Domingo Odrůda: Nacional Náznaky: Tropické, květinové, vegetální tóny SKU: 5430002193205 ČISTÁ ČOKOLÁDA: 100% kakaové boby Energie: 550Kcal, 2300kJ Celkový tuk: 52g z toho nasycené tuky: 31g Sacharidy: 5g z toho cukry: 0g Bílkoviny: 15g Sůl: 0g