Připraveno na sušenky, grissini a chutné občerstvení, křupavé a s lákavou barvou. Ideální pro roztažitelné a strojově zpracovatelné těsto.
Formát: 25...
Směs na bázi extrudované kukuřice, obohacená dýňovými semínky a obilnými vločkami pro přidání chuti a barvy do pečiva.
Formát: 1,5 kg
Dávkování: 100%...
Polotovar pro Chléb z Žitné Mouky Směs pro chléb z žitné mouky s žitným kváskem, bohatá na vlákninu a minerály. Vynikající objem, intenzivní barva, dl...
Přísada pro nafouknuté chleby jako rosety, michette a tartarughe. Zajišťuje elasticitu, zpracovatelnost a vynikající vývoj produktu.
Formát: 25 kg
Dá...
Polotovarný produkt pro Tmavý Chléb s Mixem 7 Zrn pro tmavý chléb s žitným kváskem a semeny. Tmavá drobenka, intenzivní chuť, prodloužená čerstvost, z...
Polotovarný produkt pro tmavý vícezrnný chléb a směs semen, bohatý na vlákninu, bílkoviny a minerály pro rustikální chléb a bulky s tmavou střídou.
F...
Připraveno na sušenky, grissini a chutné občerstvení, křupavé a s lákavou barvou. Ideální pro roztažitelné a strojově zpracovatelné těsto.
Formát: 25...
Směs na bázi extrudované kukuřice, obohacená dýňovými semínky a obilnými vločkami pro přidání chuti a barvy do pečiva.
Formát: 1,5 kg
Dávkování: 100%...
Polotovar pro Chléb z Žitné Mouky Směs pro chléb z žitné mouky s žitným kváskem, bohatá na vlákninu a minerály. Vynikající objem, intenzivní barva, dl...
Přísada pro nafouknuté chleby jako rosety, michette a tartarughe. Zajišťuje elasticitu, zpracovatelnost a vynikající vývoj produktu.
Formát: 25 kg
Dá...
Polotovarný produkt pro Tmavý Chléb s Mixem 7 Zrn pro tmavý chléb s žitným kváskem a semeny. Tmavá drobenka, intenzivní chuť, prodloužená čerstvost, z...
Polotovarný produkt pro tmavý vícezrnný chléb a směs semen, bohatý na vlákninu, bílkoviny a minerály pro rustikální chléb a bulky s tmavou střídou.
F...