Pekan 500G Vivio - Ořechy

Pekanové ořechy jsou považovány za jedny z nejcennějších druhů ořechů. Byly důležitou součástí stravy původních obyvatel Severní Ameriky. Ořechy mají mírně sladkou a máslovou chuť, takže se skvěle hodí do všech koláčů, dezertů a pralinek. Jsou součástí slavného pekanového koláče, který se připravuje na Den díkůvzdání. 90 % tuků obsažených v pekanových ořeších jsou zdravé, jedná se o nenasycené mastné kyseliny. Esenciální mastné kyseliny jsou nezbytné pro zdraví pleti a správnou funkci kardiovaskulárního systému. Snižují hladinu LDL (takzvaného špatného cholesterolu), čímž chrání před rozvojem aterosklerózy. Pekanové ořechy obsahují vitamíny: C, E, K a B vitamíny, stejně jako minerály hořčík, mangan a měď. Mangan podporuje nervový systém a urychluje metabolismus cholesterolu, zatímco měď je nezbytná pro syntézu kolagenu a elastinu, což přispívá k dobrému stavu naší pleti.