GMS 520 Singlecut

Grilovací špalek GFW 3600 zajišťuje přívod špízů, jejich omotávání a ukládání na dopravní pás. Zaměstnanci se soustředí pouze na nasazování břišních plátků na špízy. V první oblasti jsou špízy jednotlivě oddělovány a zasunovány do špízových pouzder. Ve druhé oblasti nasazují vpravo a vlevo dva až tři zaměstnanci maso na špízy: ruční práce je hotová! Omotávací jednotka otočí špíz a poté ho uloží na pás. Nakonec se špízy dostanou na přívodní pás k poprašování / marinování. Na špíz je třeba nasadit pouze maso – vše ostatní dělá stroj. Obsluha může pracovat rychle oběma rukama – přibližně 10 až 12 špízů na zaměstnance za minutu. Noví zaměstnanci se tento jednoduchý pracovní postup naučí velmi rychle. 5-7 zaměstnanců vyprodukuje s grilovacím špalekem GFW 3600 multitorch tolik, co 16 až 20 zaměstnanců ručně.