Příprava a třídění přírodních obalů je řemeslo, kde jsou zkušenosti a preciznost naprosto klíčové. Přírodní obal, koneckonců, nepochází z stroje, je to přirozeně rostlý produkt s proměnlivým průměrem, délkou a vlastnostmi.
Dovednost a řemeslné zpracování zahrnuje čištění a třídění přírodních obalů, aby vznikl produkt, se kterým může profesionální výrobce klobás pracovat. Navíc díky našim třem generacím zkušeností a využití nejnovější technologie můžeme poskytnout spolehlivý produkt, který je vždy správné velikosti a délky.
Není možné předpovědět, jak obal vyjde zvířete. Můžete si však být vždy jisti, jak obal vyjde z našeho balení: protože průměr, kvalita a délka jsou jasně uvedeny na vnějším obalu.
Potravinářský průmysl zpracovává téměř všechny vnitřnosti skotu. Tenké střevo (nebo hovězí běhoun) se hlavně používá k výrobě saveloyů (cervelas), čer...
Přírodní střívka jsou přírodní produkt, jak napovídá jejich název.
Přírodní střívka jsou omyta, vyčištěna vodou a poté skladována tradiční metodou pří...
Z ovčích střev se zpracovávají především tenká střeva.
Ovčí střívka jsou ideální pro tyto typy klobás:
- Frankfurter
- Malé černé a bílé pudinky (jako...
Přírodní střívka jsou přírodní produkt. Byla používána od nepaměti k uchovávání a konzervaci masa přirozeným způsobem (sušením, uzením nebo pro přípra...
Potravinářský průmysl zpracovává téměř všechny vnitřnosti skotu. Tenké střevo (nebo hovězí běhoun) se hlavně používá k výrobě saveloyů (cervelas), čer...
Přírodní střívka jsou přírodní produkt, jak napovídá jejich název.
Přírodní střívka jsou omyta, vyčištěna vodou a poté skladována tradiční metodou pří...
Z ovčích střev se zpracovávají především tenká střeva.
Ovčí střívka jsou ideální pro tyto typy klobás:
- Frankfurter
- Malé černé a bílé pudinky (jako...
Přírodní střívka jsou přírodní produkt. Byla používána od nepaměti k uchovávání a konzervaci masa přirozeným způsobem (sušením, uzením nebo pro přípra...