Produkty pro Sojalecitin (5)

Sója lecitin je přírodní látka extrahovaná ze sójových bobů. Obvykle se používá jako emulgátor, stabilizátor a zahušťovadlo v potravinářském průmyslu. Sója lecitin pomáhá spojovat a míchat ingredience dohromady, čímž zabraňuje oddělení a zlepšuje celkovou texturu různých potravinářských produktů. Také se používá v kosmetice, farmacii a dalších průmyslových aplikacích díky svým disperzním a zvlhčujícím vlastnostem. Další název: sójový lecitin Číslo CAS: 8002-43-5 Vzhled: nažloutle hnědý prášek nebo voskový nebo kapalný nebo pasta Hlavní funkce: emulgátor Testovací metoda: TLC/HPLC Barva: žlutá až hnědá Zápach: unikátní vůně lecitinu Textura: viskózní kapalina, pasta, prášek, granulární nebo blok Nerozpustnost v acetonu: ≥60% Ztráta sušením: ≤2,0% Nerozpustnost v hexanu: ≤0,3% Kyselost, mgKOH/g: ≤36,0 Peroxidová hodnota, mmol/kg: ≤5,0 Zbytkové rozpouštědlo: ≤50ppm Olovo (Pb): NMT2,0ppm Celkový arsen (As): NMT3,0ppm Obecný stav: Non-GMO, bez alergenů, bez ozařování Doba trvanlivosti: Dva roky, pokud je uzavřený a skladován mimo silné sluneční světlo a teplo

Selenový kvas, vyráběný fermentací Saccharomyces cerevisiae v médiu bohatém na selen, je uznávaným zdrojem organického selenu ve formě potravy. Selen je základní stopový prvek, který úzce souvisí se zdravím člověka. Selenový kvas je jedním z nejlepších zdrojů organického selenu. Absorpce a využití organického selenu je mnohem vyšší než u anorganického selenu a toxicita organického selenu je mnohem nižší. EC číslo: 231-957-4 Molekulární vzorec: Se CAS číslo: 7782-49-2

Sodný isobutyl xantát (SIBX) je dostupný ve formě světle žlutých krystalů nebo v práškové formě v čistém stavu. Také je k dispozici ve formě roztoku. V pevném stavu SIBX absorbuje vlhkost ze vzduchu, a proto je znám jako hygroskopická látka. SIBX vyzařuje zápach uhličitanu sírového, který je poněkud podobný zápachu hnijícího zelí. V některých případech může SIBX vydávat velmi slabý nepříjemný nebo sírový zápach. SIBX je snadno rozpustný ve vodě a může tvořit nerozpustné sloučeniny s různými kovovými ionty. Volná alkálie: ≤0,2% aktivní složka: ≥90% Rozpustnost: rozpustný ve vodě

Melatonin je indolaminový neurohormon, jehož hladiny se mění v denním cyklu, což umožňuje synchronizaci cirkadiánních rytmů několika biologických funkcí u zvířat, rostlin a mikroorganismů. Mnohé biologické účinky melatoninu jsou přenášeny prostřednictvím melatoninových receptorů, včetně subtypů MT1, MT2 a MT3. Melatonin zvyšuje hladiny glutathion peroxidázy, superoxid dismutáz a katalázy. EC číslo: 200-797-7 Molekulární vzorec: C₁₃H₁₆N₂O₂ CAS číslo: 73-31-4

Selenit sodný je anorganická sůl, která slouží jako průmyslová chemikálie. Chemikálie se používá v průmyslu výroby skla. Také slouží jako doplněk krmiva pro průmysly vyrábějící krmivo pro zvířata. Reakce hydroxidu sodného a oxidu seleničitého produkuje selenit sodný. Chemický vzorec pro tuto sloučeninu je Na2SeO3.