STROJ NA DÁVKOVÁNÍ KOLÁČŮ - Pro dávkování těst o velkém objemu.
•Pro dávkování těst do forem různých tvarů a velikostí.
•Směs může obsahovat pevné částice.
•Přesné dávkování produktu od 100 do 1 500 cc,
•Dávkování je objemové a počet dávek pro každou zastávku lze nastavit na obrazovce, pokud je potřeba více dávek k naplnění formy.
•Může pracovat s jemnými hmotami.
Různé prvky dávkovacího stroje lze přizpůsobit: typ dávkovacích trysek, vyhřívaná nádrž, dopravní pás, dávkovač polevy atd., a přizpůsobit charakteristikám produktu, který má být dávkován.
•K VÝROBĚ: mramorový koláč, koláč hudebníka, švestkový koláč, mousse koláč, cheesecake, čokoládový koláč atd.