španělská tortilla

...„Španělská plochá omeleta.“ Podává se celá nebo nakrájená jako tapas. Produkt vyrobený z vajec snesených ve Francii. Balení: kartony po 40 nebo 60 kusech - 90g nebo 135g...

...Jedním z nejočekávanějších okamžiků byla degustace tortilly, při jejíž výrobě bylo použito 6 600 vajec, 2 250 kilogramů brambor, 50 litrů oleje a osm kilogramů soli. Tortilla měla průměr 2,10 metru a tloušťku 38 centimetrů, z níž bylo připraveno 3 700 porcí. Tortillu opět připravili kuchaři z firmy La Bambína Catering z Castellónu.