... pizza, lanýžová omáčka na maso, lanýžová omáčka na těstoviny, lanýžové risotto, lanýžová lasagne, lanýžový sýr, lanýžové pyré, lanýžová ryba, saláty s truflovým octem a jakýkoli jiný pokrm, který si dokážeme představit. Je třeba mít na paměti, že olejové podmínky nejsou určeny k vaření, protože by teplo mohlo zničit chuť; měly by být použity k dochucení již připravených pokrmů. Protizánětlivá aktivita hydroxytyrosolu posiluje určitou schopnost proti alergiím, tuber melanosporum.
...ořeších a semenech, panenském olivovém oleji a pšeničném sirupu jako sladidle.
Ekologické produkty BELSI přinášejí vysoký obsah vlákniny, jsou zdravé a vyvážené a jsou podloženy CPAEN (Rada ekologické zemědělské produkce Navarry) s licenčním kódem č. NA-E0013. Dodavatel: Dietetika, výživa | nutriční | cukrářství | ekologické potraviny | sušenky | čajové těstoviny | dietní jídlo | muffiny | gastronomický produkt | dietní cukrářství | výživa.
...Potraviny jako těstoviny nebo snacky jsou vyráběny touto technikou a v našem případě ji můžeme považovat za průběžný proces vaření. Výsledkem tohoto ambiciózního a inovativního projektu je nový produkt, který nazýváme Legumeat®, jídlo s masovou texturou, vhodné pro každého a s průměrným obsahem bílkovin kolem 50%. Produkt je prezentován dehydratovaný a způsob jeho přípravy je vařením ve vodě s příchutí, kterou chceme přidat. Nakonec bude produkt připraven k použití v jakémkoli receptu. Je vhodný pro celiaky a vegetariány.