...Mouka T65 je mouka z měkképšenice, která je o něco více celozrnná než mouky T45 a T55. Je získávána méně důkladným proséváním, což umožňuje zachovat větší část klíčku a obalů zrna pšenice. To jí dodává mírně krémovou barvu, rustikálnější chuť a vyšší obsah živin. "T65" odpovídá jejímu obsahu popela, což je ukazatel množství minerálů přítomných v mouce.
Původ: Ukrajina.
Balení: papírový pytel o hmotnosti 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg. Paletizace: 750-950kg.
...Příroda je těstovina vyrobená z měkképšenice z T45 mouky, nejčistší mouky. Její tvar ve tvaru mušle připomíná tradiční těstoviny, ideální pro zachycení krémových a lahodných omáček.
Čistá hmotnost: 400g...
Jsme producent a výrobce mouk a řemeslných těstovin již 2 roky v Saint Sulpice de Faleyrens 33, naší specialitou je, že ovládáme naši výrobu od pole až po talíř pro největší potěšení našich francouzských zákazníků.
Pěstujeme různé obiloviny v šetrném zemědělství (certifikované HVE3 od roku 2019), mezi které patří pšenice měkká a velký špalda, část sklizně si uchováváme na výrobu našich mouk a těs...