...Pocházející z horských oblastí Střední Ameriky, z Guatemaly, naše káva GUATEMALA je 100% Arabica, kávovníky rostou v nadmořské výšce 1 100 metrů a více. Je sklízena za podmínek příznivých pro vznik jemné a málo hořké arabiky.
Je to vyvážená a jemná káva. Naše káva GUATEMALA, s lahodnými kořeněnými a pepřovými aromaty, má skutečně výjimečnou chuť. Jemný nápoj s komplexními aromaty, který stojí za to objevit.
...Tato jemná a vyvážená směs získává ovocnou sladkost díky kouskům jablka a mrkvovým vločkám. K tomu se přidává nádech svěžesti díky citronové trávě, dužině mandarinky a náznaku ibišku. Kousky řepy dodávají šálku bohatou barvu s jemným zemitým nádechem. Čtvrtky pomeranče s dužinou sušeného ovoce subtilně odkazují na chutné aromatické tóny čerstvého citrusového ovoce.
TEPLOTA VODY: 100 °C
ČAS LOUHOVÁNÍ: 5 až 10 minut...
...Ce Cerrado Linda pochází z oblasti Cerrado Mineiro na západě Brazílie.
Terroir, který má označení Dénomination d'Origine (DO) Cerrado Mineiro, což je známka kvality, která certifikuje autenticitu kávy, dokazující, že tato káva skutečně pochází z této oblasti a má vlastnosti typické pro svůj původní terroir.
Je to vyváženákáva s tóny pralinky a lískových oříšků, s nízkou kyselostí. Délka je jemná s čokoládovými tóny.
Dostupné v baleních 250 g nebo 1 kg.
Zrnková nebo mletá.
... soutěžích lihovin (IWSR, San Francisco Spirits Competition…).
Perník
Vinice pěstované na vápenaté a křemičité půdě dávají kulaté a jemné destiláty, které po destilaci na kvasnicích vyvíjejí komplexní aromata s kořeněnými tóny.
Pražená káva
Při výrobě našich sudů opékáme dřevo, abychom mu dali tvar, ale také proto, že tento proces umožňuje mladému koňaku obohatit se o lahodné tóny pražené kávy...